Ensalada De La Huerta Con Aderezo De Cilantro
En Español
Si mi cocina era un restaurante de esta ensalada de jardín sería la ensalada de la casa. Esta es la ensaladatodos los días que tenemos por lo menos un par de veces a la semana. Es también la misma ensalada que tanto mi madre y mi abuela harán si usted está teniendo una comida regular en su casa.A veces seañaden otras verduras, como los rábanos, pepinos, zanahorias o los demás, pero se podría decir que la base es lechuga, tomate, cebolla y aguacate con un aderezo de cilantro cal.
Este tomate,aguacate, cebolla y ensalada de lechuga es uno de esos refrescantes ensaladas deliciosas que saben muy bien y te hacen sentir bien. A mis hijos les encanta y creo que es por el aderezo de limón, queno son tan entusiasmados con las ensaladas con aderezos a base de vinagre, pero que constantemente piden segundos cuando hago esta ensalada de jardín, que me hace pensar que mientras yo poner eljugo de limón en su comida van a comer.
Impresión
Ensalada de la huerta con aderezo de cilantro cal
Rendimiento: Para 6-8 personas como aperitivo o ensalada.
Delicioso y refrescante recetaensalada de lechuga, tomate, cebolla y aguacate con un aderezo de cilantro cal
Ingredientes
1 cabeza de lechuga, lavada y hojas cortadas o rotas en trozos grandes
2 tomates en rodajas o en cuartos
½cebolla roja cortada en rodajas
1 aguacate, rodajas o en cubitos
1 cucharada de cilantro finamente picado
El jugo de 2 limones
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gustoInstrucciones
1. Para hacer el aderezo de cilantro batir el picado, el jugo de limón, aceite de oliva, la sal y la pimienta.
2. Combine la lechuga, los tomates, la cebolla y aguacate en un tazóngrande.
3. Mezcle la ensalada con el aderezo y servir.
Notas
Añadir rodajas de pollo o carne a la plancha, o el salmón sobrante / camarones para hacer esta ensalada estilo plato completo.
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