ensayo articulo fitoquimica

Pontificia Universidad Javeriana
Fitoquímica
16 de Abril 2013
Diana Pinzón Rangel


Extractos vegetales utilizados como biocontroladores con énfasis en la familia Piperaceae.

La familia de lasPiperaceae comprende especies leñosas y herbáceas de las regiones tropicales, con hojas alternas, raramente verticiladas, con o sin estípulas. Las flores son hermafroditas y lampiñas, se sitúan en lasaxilas de las brácteas y se reúnen en inflorescencias en espiga dispuestas en el ápice de las ramas. (1) Además de esto, el género Piper comprende cerca de 700 especies, entre éstas, desde el punto devista económico, son importantes aquellas de las que se obtiene la pimienta: Piper nigrum (pimienta negra), P. officinarum, Piper longum, Piper cubeba. En particular, la pimienta negra es el frutocompleto, mientras que la pimienta blanca se obtiene al quitar el pericarpo. Otro género muy importante es Peperomia, con unas 400 especies, de las cuales algunas se cultivan como plantas ornamentales.(1)
Adicional a su importancia económica, estas plantas también poseen aceites esenciales característicos de acuerdo a la especie; de acuerdos a los estudios realizados acerca de la composición deestos aceites, se encuentran como constituyentes principales fenilpropanoides, monoterpenoides y sesquiterpenoides. Estos aceites pueden cumplir con varias funciones ecológicas como la atracción depolinizadores y causar efectos alelopáticos, por lo cual tienen un gran potencial para el control de plagas, enfermedades y arvenses. De acuerdo con los estudios que se realizaron en la evaluación deextractos de la familia Piperaceae posee varias funciones entre las cuales se encontró que para el control de arvenses hubo inhibición la germinación de estas, otra función que encontraron fue el de controlde plagas donde se halló que los extractos tienen una actividad repelente, protegen las hojas de las plantas de comedores de follaje, adultos, larvas y de oviposición. Por otro lado estos aceites...