Ensayo chocho-maiz

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ESCUELA POLITÉCNICA DEL EJÉRCITO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA
CARRERA DE INGENIERÍA EN CIENCIAS AGROPECUARIAS
IASA I

Evaluación de asimilación de nitrógeno en la especie Zea mays aportado mediante fertilizante químico y fijación biológica de Lupinus mutabilis
Evaluation of assimilation of nitrogen in the species Zea mays contributed by means of chemical fertilizer and biologicalfixation of Lupinus mutabilis

Irina Chávez & Oscar Toro

Asignatura de cultivos
Ing Agr. Msc Emilio Basantes

Quinto nivel
Periodo académico: marzo-julio 2010

RESUMEN
En la hacienda el prado se instaló un ensayo experimental para evaluar la asimilación de nitrógeno que tiene el maíz variedad INIAP 101, utilizando fertilizante químico (T1) y fuentes biológicas (T2) como es lafijación por parte del chocho variedad Andino y la combinación de ambas (T3), más un testigo (T0), las variables a evaluar fueron masa seca, tamaño de planta y la variación del número de nódulos en la planta de chocho debido a la aplicación de Nitrógeno químico
El ensayo se realizó en los meses de abril a julio con temperatura promedio de 13°c, precipitaciones de 1332 mm por año y pH de 6.5 a 7.2, setomaron muestras de las plantas de maíz semanales y de chocho cada 15 días, para evaluar los parámetros, al fin del ensayo se sacaron las plantas de chocho para evaluar la incidencia del nitrógeno en la formación de los nódulos.
Los resultados obtenidos fueron:
Pocas variaciones en cuanto a altura y peso de planta con relación a la procedencia del fertilizante pero sí una marcada disminucióndel número de nódulos del chocho por influencia del fertilizante nitrogenado.

SUMMARY
In the estate El Prado installed an experimental test to itself for evaluate the assimilation of nitrogen that has the maize variety INIAP 101, using chemical fertilizer (T1) and biological sources (T2) like it is the fixation on the part of Andean dotard and the combination of both (T3), with a witness (T0),the variables to evaluate were dry mass, size of plant and the variation of the number of nodules in the plant of dotard due to the application of chemical Nitrogen.
The test was realized for April to July with an average temperature of 13°C and rainfalls of 1332 mm per year and pH of 6.5 to 7.2, taking samples of the weekly plants of maize and of dotard every 15 days, to evaluate theparameters. At the end of the test the plant of dotard were extracted to evaluate the incident of the nitrogen.

INTRODUCCIÓN
El maíz, choclo, millo o elote (Zea mays) es una planta gramínea anual originaria de América introducida en Europa en el siglo XVI. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y el arroz. En la mayor parte de los países de América, elmaíz constituye la base histórica de la alimentación regional y uno de los aspectos centrales de las culturas mesoamericana y andina.
La dependencia de México acerca del maíz como base alimenticia es significativa, esto se debe a que desde épocas precolombinas fue la base de la alimentación, junto con el cacao, chile y calabaza.
En el mapa inferior se muestra la tasa de consumo de maíz percápita a nivel mundial; como se ve en el mapa México, Guatemala, Honduras, El Salvador, y los países del Sur de África, encabezan la lista de los principales consumidores de maíz.

Grafico 1. Tasa de consumo per cápita de maíz a nivel mundial.[]

Tasa de consumo per capita de maíz: ██ más de 100 kg/año ██ de 50 a 99 kg/año ██ de 19 a 49 kg/año ██ de 6 a 18 kg/año ██ 5 o menos kg/año

Muchosestudios se han hecho a base en busca de mejoras de la producción de este cultivo, uno de ellos determinó el rendimiento que se puede lograr por hectárea en relación a la cantidad de fertilizante utilizado como se presenta a continuación

Tabla 1. Fertilización recomendada con relación al rendimiento esperado.
 | Absorción de nutrientes (kg/ha) | |
Rendimiento de | Nitrógeno | | Fósforo |...
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