Ensayo De Coco Deshidratado

CHILES SECOS

INVESTIGACION.
-¿Qué país de lat. Consume más chile Seco?

México
Brasil
Costa Rica

2.- ¿Q tipo de chiles secos?

Ancho, pasillas, Árbol, Guajillo, Mulato, Cascabel

3. ¿Quién les vende?

Estados Unidos, Alemania, España, Polonia, El Salvador.

4. ¿México podría mantener el mercado?

México sin duda juega un papel primordial tanto en importaciones comoexportaciones del chile seco colocándose en el lugar 19 como proveedor mundial para la región de América latina solo después de El salvador y Brasil, teniendo un sinfín de posibilidades en la región al colocarse en la sexta posición en el comercio intrarregional de América Latina.

En un continente donde el consumo del picante es toda una tradición que nos identifica como “LATINOS”, México en especial secaracteriza por la producción del chile seco y por la gran cantidad que se exporta a otros países, desgraciadamente se ha hecho a un lado siempre al mercado latinoamericano creyendo que no es un mercado viable para muchos de los proyectos pero en un panorama donde pareciera que el chile es mucho mas demandante en la propia región hace pensar en la gran posibilidad de penetrar el mercado latino ycon ello diversificar el mercado que ya es por demás dependiente.

Lista de los importadores de Chiles secos en América Latina |
Producto : 090412 pimienta triturada o pulverizada. | | |

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Fuentes : Cálculos del CCI basados en estadísticas de COMTRADE. |
La agregación mundial representa la suma de los países que reportan los datos y de los que no los reportan |
Podemosobservar en la siguiente tabla que México encabeza la importación de los chiles secos aun cuando existe una gran producción de ese chile en territorio nacional pero también hay grandes posibilidades en otros países latinoamericanos de vender estos productos. |
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Unidad : Dólar EUA miles |

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Importadores | valor importada en 2006 | valor importada en 2007 | valor importada en2008 | valor importada en 2009 | valor importada en 2010 |
Mundo | 128.869 | 207.199 | 237.783 | 215.590 | 255.238 |
América Latina y el Caribe Agregación | 6.229 | 9.833 | 13.484 | 9.731 | 9.855 |
México | 1.747 | 2.342 | 3.334 | 2.437 | 2.701 |
Brasil | 424 | 2.101 | 3.558 | 1.367 | 1.654 |
Costa Rica | 432 | 650 | 928 | 605 | 884 |
República Dominicana | 280 | 566 | 693 | 632 |722 |
Chile | 189 | 370 | 736 | 502 | 651 |
Guatemala | 265 | 406 | 591 | 511 | 536 |
Panamá | 212 | 245 | 269 | 283 | 407 |
Islas Vírgenes Británicas | 250 | 319 | 477 | 468 | 299 |
Colombia | 47 | 40 | 67 | 143 | 263 |
Uruguay | 70 | 120 | 163 | 148 | 250 |
Nicaragua | 255 | 324 | 340 | 380 | 229 |
Jamaica | 584 | 466 | 782 | 494 | 205 |
Belice | 48 | 48 | 28 | 99 | 172|
El Salvador | 84 | 105 | 101 | 130 | 165 |
Barbados | 98 | 139 | 161 | 150 | 147 |
Aruba |   |   |   | 76 | 119 |
Venezuela | 34 |   | 102 | 80 | 81 |
Argentina | 49 | 74 | 43 | 23 | 65 |
Perú | 22 | 67 | 82 | 44 | 55 |
Bolivia | 10 | 23 | 37 | 26 | 47 |
San Vicente y las Granadinas | 21 | 31 | 44 | 45 | 38 |
Guyana | 31 | 58 | 20 | 39 | 37 |
Cuba | 205 | 307 | 73| 14 | 27 |
Trinidad y Tobago | 285 | 350 | 173 | 503 | 26 |
Honduras | 60 | 66 | 84 | 52 | 22 |
Bahamas | 295 | 285 | 289 | 275 | 20 |
Suriname | 50 | 51 | 44 | 21 | 9 |
Paraguay | 13 | 5 | 12 | 5 | 7 |
Haití | 10 | 61 | 11 |   | 7 |
Islas Caimanes | 13 | 9 | 7 | 55 | 6 |
Antigua y Barbuda |   | 50 | 33 | 6 | 2 |
Ecuador | 38 | 46 | 54 | 48 | 2 |
Dominica | 59 | 57 |87 | 46 |   |
Montserrat | 3 | 2 | 4 | 2 |   |
Granada | 11 | 9 | 21 | 7 |   |
Antillas Holandesas | 4 | 5 | 12 | 1 |   |
Santa Lucía | 3 | 8 | 7 | 1 |   |
Saint Kitts y Nevis | 28 | 27 | 11 | 10 |   |
Anguila |   |   | 5 |   |   |
Islas Turks y Caicos |   | 1 | 1 | 3 |   |

Lista de los mercados proveedores de chiles secos importados por América Latina y el Caribe |...