ensayo de gastronomia

 La Gastronomía
La gastronomía es el estudio que es realizado para conocer todo lo que tenga que ver sobre la alimentación del ser humano y su medio ambiente, esdecir, todo lo que va relacionado con la comida, pero el concepto de gastronomía no solo tiene que ver con la comida, sino que también tiene que ver con las distintas culturas que existen en la Tierra,esto nos da a entender que la gastronomía toma en cuenta las diversidades culturas y que de acuerdo a estas se hacen las comidas y es por eso que las comidas de los diferentes países son diferentes. Porlo mismo podemos señalar, que cada país posee su propia gastronomía.
Desde el descubrimiento del fuego, la gastronomía se hizo presente ya que antes de que se descubriera este, las personas se comíansus alimentos crudos o tostados con la ayuda de los rayos del sol, pero a partir de que se hiciera presente el fuego, todo esto cambio, ya que la humanidad empezó a implementar el uso de este y asíya empezaron a crear los alimentos ya preparados, cocinados y sobre todo comestibles.
No solo el fuego tuvo que ver para que la gastronomía se hiciera presente, sino que también hubo otros factorespara que esta estuviera presente en la humanidad. Esos otros factores fueron la agricultura y la domesticación de animales, este fue el segundo gran avance para la humanidad pudiera sostenerse por sísola. La agricultura ayudo mucho ya que esta que ver para el cultivo de legumbres, trigo, arroz, frijol ya que estos eran algunos de los ingredientes para la comida. También la domesticación de losanimales tuvo que ver mucho, ya que así las personas ya no tendrían que estar buscando la carne de los animales, sino que al domesticarlos estos se reproducían y así cada vez se hacían más y más.
Enconclusión, la gastronomía siempre había estado presente en nosotros, esto no es de ahorita sino desde años y años atrás, también que cada país tiene su propia gastronomía presente, además la palabra...