ensayo de nitratos en muestra de agua

NITRATOS

Fecha de práctica: 05/03/13 Fecha de entrega: 04/02/13
ALEJANDRO CASALLAS GIRÓN 1101194 Grupo D
DAVID ALEJANDRO SILVA MAUTE 1100943
OBJETIVOS

General
Determinar la concentración de nitratos en una muestra de agua.

Específicos
Confirmar que las muestras de agua no sobrepasen los niveles permitidos por la ley.
Establecer métodos y procesos que permitan que las muestras deagua estén dentro de los rangos permitidos.

Fundamento teórico

Son compuestos químicos inorgánicos derivados del nitrógeno. El ion forma sales bastante solubles y estables, aunque en medios reductores puede pasar a nitrito, nitrógeno o amoniaco. Normalmente las aguas contienen menos de 10 ppm (partes por millón) y en aguas de mar hasta de 1 ppm.
Existen contaminaciones químicas dadaspor prácticas incorrectas del uso y abuso de nitratos como fertilizante que pueden llegar a varios centenares de ppm (Organización Panamericana de la salud, 1988).
Algunos de los efectos que tienen las concentraciones elevadas en el agua de consumo es la cianosis infantil (coloración azulada de la piel) e incluso riesgo de cáncer estomacal
Los nitratos se pueden eliminar por medio del intercambioiónico, aunque no es un método económico y por lo tanto no es viable .
En aguas superficiales conjuntamente con fosfatos puede causar un incremento en la cantidad de algas.
Su determinación generalmente se realiza por espectrofotometría, resultante de la absorción de la radiación UV por el ion nitrato, aunque también se cuenta con el método isométrico en el cual un electrodo selectivo con unamembrana inerte que desarrolla un potencial eléctrico cuando se pone en contacto con la muestra.
El nitrato está presente en el agua de forma natural pudiéndose incrementa su concentración por actividades humanas tales como:
• Fertilizantes inorgánicos y orgánicos, estiércol, actividades industriales y urbanas (vertidos efluentes, aguas residuales, etc.), herbicidas y plaguicidas que contienennitratos.

(Tomada de http://maxgo-monitorizacion.blogspot.com/2013/02/el-ciclo-del-nitrogeno.html)
Los nitratos forman parte del ciclo del nitrógeno y pueden hallarse en diferentes estados dentro del agua residual o incluso en fuentes de captación de agua.
Muestreo y almacenamiento
Según el capítulo 2 de los documentos suministrados por la ingeniera Aurora Velasco la muestra se puederetener en un recipiente de plástico o vidrio con una muestra de 150 ml la cual se debe preservar a 4C en un ambiente medio oscuro, la cual tendrá una duración de 28 días.
Interferencias
La incorporación de materia suspendida en la columna de reducción, restringirá el flujo de la muestra. Puesto que el nitrógeno nitrato ocurre en un estado soluble, la muestra debe ser pre filtrada a través de unfiltro de fibra de vidrio o un filtro de membrana de 0.45 un.
Las muestras altamente turbias pueden ser tratadas con sulfato de zinc antes de la filtración, para quitar el volumen de materia particulada presente en la muestra.
Pueden obtenerse resultados bajos en muestras que contienen concentración altas de hierro, cobre u otros metales. El EDTA se añade a las muestras para eliminar estainterferencia.
Las muestras que contienen concentraciones grandes de aceite y grasa cubrirán la superficie del cadmio. Esta interferencia se elimina por extracción previa de la muestra con un solvente orgánico
Materiales y equipo

Espectrofotómetro para medir a 220 y 275 nm
Sistema para filtración a vacío
Membrana de filtración de o,45 micras de diámetro de poro
Papel filtro banda azul
TubosNesler
Reactivos
Agua destilada
Solución Stock de nitratos
Solución patrón de nitratos (antes de su uso se debe preparar por dilución)
Soluciones de ácido clorhídrico 1,0 N.
Implicaciones nocivas:

Agua destilada: La ingestión continua de pequeñas cantidades de agua destilada conduce a un progresivo empobrecimiento del organismo en sales minerales v oligoelementos, vitales para el...