Ensayo De Presupuesto

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* El tiempo como arma competitiva
* El tiempo de desarrollo de nuevos productos
* Mediciones operacionales de tiempo
* Tiempo de respuesta a clientes

Revista Venezolana de Gerencia
ISSN 1315-9984 versión impresa

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Revista Venezolana de Gerencia v.11 n.35 Maracaibo sep. 2006download el artículo enel formato PDF | |
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Factores clave de éxito en la gestión presupuestaria del sector pastas alimenticias en la región zuliana*Rodríguez Medina, Guillermo** Vílchez, Gil*** Urdaneta Espinosa, Armando**** ** Doctor en Ciencias. Mención Gerencia, Profesor Titular de la Universidad del Zulia (LUZ), Investigador del Centro de Estudios de la Empresa. E-mail grodriguezm@luz.edu.veAutor para la correspondencia. **** Especialista en Costos, Cursante de Doctorado en Ciencias Sociales. Profesor Titular de la Universidad del Zulia, Investigador del Centro de Estudios de la Empresa. E-mail: gilvilchez2001@yahoo.com.***** Magíster en Gerencia de Empresas. Mención Financiera, Profesor Agregado de la Universidad Dr. Rafael Belloso Chacín, Asistente de Investigación del Centro deEstudios de la Empresa. E-mail: urdanetarmando@yahoo.com |

Resumen
La presente investigación tiene como propósito determinar los factores clave de éxito (FCE) en la gestión presupuestaria del sector pastas alimenticias en la región zuliana. Identificados éstos como los atributos que tienen las empresas con éxito, y de los cuales carecen las que no lo tienen. El trabajo se sustentó en autores comoWelsch et al. (1994), Burbano y Ortiz (2000), Ormaechea et al. (1998), Horngren et al. (2002), entre otros. La investigación fue descriptivo de diseño no experimental y transeccional, basado en técnicas de recolección de datos primarias y secundarias tales como: Cuestionarios y entrevistas libres a operarios y empleados del sector, así como una revisión de diversos textos, y publicaciones internasde las empresas objeto de estudio. Los resultados indican que los FCE en la gestión presupuestaria del sector analizado se concentran en el área de costos de fabricación, la calidad en los procesos, la productividad y el tiempo de manufactura y entrega, permitiendo concluir que existen rasgos similares en la industria que apuntalan hacia un liderazgo en costos sustentado en un rendimientoeficiente de los procesos, permanente innovaciones tecnológicas e incremento del potencial productivo de las plantas procesadoras de pastas cortas y largas de la región.
Palabras clave: Factores clave de éxito, pastas alimenticias, gestión presupuestaria, costo, calidad.
Key Success Factors in Budget Management in the Noodle (Spaghetti) Industry in the Zulia Region
Abstract
The purpose of thisresearch is to determine the key success factors (KSF) in the budgetary management of the spaghetti (pasta) industry in the Zulia region. Once these factors in successful noodle industry companies are identified, the lack of the same can be identified in unsuccessful companies. The study was based on authors such as Welsch et al. (1994), Burbano and Ortiz (2000), Ormaechea et al. (1998), and Horngrenet al (2002), among others. The research was descriptive, non-experimental and trans-sectional, and based on primary and secondary data collection techniques such as questionnaires, un-structured interviews with employees and operators in this industry, as well as a review of diverse texts and internal publications of the companies involved in the study. The results indicate that the KSF inbudget management in the sector under study concentrates on production costs, process quality, productivity in relation to time and dispatch, all of which permits us to conclude that there are similar patterns in the industries under study that point to leadership in costs based on efficient processing, permanent technological innovation, and increased productive potential in spaghetti processing...