Ensayo Del Documental Food Inc
Páginas: 3 (735 palabras)
Publicado: 12 de abril de 2015
UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Presentado a:
José Adrián Martínez.
Por el alumno:
Juan Ernesto Bendaña Carrillo.
Carrera:
Ingeniería Industrial
Grupo:0417
Managua, 11 de marzo del 2015
Los hábitos alimenticios de los estadounidenses han cambiado más en los últimos 50 años que en los últimos siglos de la historia de la nación. Esta frase llamamucho la atención en el documental Food Inc. dirigido por el cineasta Robert Kenner. Este documental más que una crítica, es un canal para que tanto el estadounidense como el mundo entero se dacuenta de lo que las grandes empresas multinacionales ocultan. Este cambio drástico en la alimentación de estas personas, se debe en gran parte a estas empresas que, con fines de dominar el mercado, seapoderan del estilo de vida de muchas personas que se ven obligadas a seguir la línea que estos imperios de la comida trazan.
El documental explica que el sistema industrializado para producir, procesary distribuir los alimentos empezó no hace mucho con la explosión de los negocios de la comida rápida. Los dueños de McDonald´s se dieron cuenta de que ahorraban mucho más dinero si forzaban a lostrabajadores a realizar una sola labor durante todo el tiempo, a costo de salarios muy bajos. Los trabajadores entonces, fueron considerados como maquinaria humana, piezas reemplazables en caso de quedecidieran irse. Hoy en día, los ingredientes de estas comidas están tan subsidiados, que un combo de una hamburguesa, papas fritas y gaseosa tiene el valor de un dólar. En cambio, unas zanahorias, unacabeza de brócoli u otros vegetales se encuentran arriba de ese precio. Básicamente, las personas se sienten obligadas a consumir comida rápida antes de comer saludable puesto que les resulta mucho máseconómico. No hay duda de por qué el índice de obesidad en Estados Unidos es tan elevado y por qué 1 de cada 3 personas padece de diabetes en el país.
La película también deja al descubierto como...
UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Presentado a:
José Adrián Martínez.
Por el alumno:
Juan Ernesto Bendaña Carrillo.
Carrera:
Ingeniería Industrial
Grupo:0417
Managua, 11 de marzo del 2015
Los hábitos alimenticios de los estadounidenses han cambiado más en los últimos 50 años que en los últimos siglos de la historia de la nación. Esta frase llamamucho la atención en el documental Food Inc. dirigido por el cineasta Robert Kenner. Este documental más que una crítica, es un canal para que tanto el estadounidense como el mundo entero se dacuenta de lo que las grandes empresas multinacionales ocultan. Este cambio drástico en la alimentación de estas personas, se debe en gran parte a estas empresas que, con fines de dominar el mercado, seapoderan del estilo de vida de muchas personas que se ven obligadas a seguir la línea que estos imperios de la comida trazan.
El documental explica que el sistema industrializado para producir, procesary distribuir los alimentos empezó no hace mucho con la explosión de los negocios de la comida rápida. Los dueños de McDonald´s se dieron cuenta de que ahorraban mucho más dinero si forzaban a lostrabajadores a realizar una sola labor durante todo el tiempo, a costo de salarios muy bajos. Los trabajadores entonces, fueron considerados como maquinaria humana, piezas reemplazables en caso de quedecidieran irse. Hoy en día, los ingredientes de estas comidas están tan subsidiados, que un combo de una hamburguesa, papas fritas y gaseosa tiene el valor de un dólar. En cambio, unas zanahorias, unacabeza de brócoli u otros vegetales se encuentran arriba de ese precio. Básicamente, las personas se sienten obligadas a consumir comida rápida antes de comer saludable puesto que les resulta mucho máseconómico. No hay duda de por qué el índice de obesidad en Estados Unidos es tan elevado y por qué 1 de cada 3 personas padece de diabetes en el país.
La película también deja al descubierto como...
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