ENSAYO FRITURAS AL DESNUDO



Introducción
Los aceites y las grasas al ser la fuente de energía más eficaz poseen el doble de calorías que el azúcar o el almidón, y por esto su consumo debe ser regulado, mas no eliminado porcompleto, pues constituyen una parte importante en el desempeño de nuestro organismo, además, mejoran el sabor y la textura de muchas preparaciones.
Las frituras de harina son de nuestras botanaspreferidas y están a la venta prácticamente en cada esquina.
Frituras es una palabra tabú, ya que a estas se les atribuyen muchas enfermedades sufridas por el hombre. Pero verdaderamente, ¿qué tan malaspueden ser? ¿sabes qué se oculta detrás de su sabor, ¿sabes realmente qué estás consumiendo?











La obesidad es actualmente un problema de salud en México. No es simplemente por la aparienciafísica sino que con ello conlleva a desarrollarse múltiples enfermedades cardiovasculares. Es por ello que debemos de llevar una dieta correcta en nuestras vidas.
Nuestra alimentación está basadaprincipalmente en proteínas carbohidratos y lípidos.
En años recientes, en México se ah venido consumiendo productos de alto aporte energético tales como la comida chatarra.
Antes que nada, definiré loque es la palabra chatarra. Se considera chatarra todo aquello que no tiene un valor material o práctico, que no aporta alguna utilidad al entorno y que sólo se acumula estorbando, robando espacio, sinque se le considere propiamente como basura. Así resulta, que la comida chatarra, es aquella que no reúne las óptimas condiciones para aportar a nuestro organismo los nutrientes necesarios para subuen funcionamiento; no es propiamente una comida que enferme de modo inmediato, pero no contiene por su calidad, un beneficio real para nuestro cuerpo.
Las frituras son las que vienen encabezado estalista de comida chatarra y aportan grandes cantidades de grasas a nuestro cuerpo.
Estas frituras las hay de varias marcas, en variados tamaños de porciones.
En un estudio que realizo la PROFECO...