Ensayo Ingredientes Queque

Ingredientes
* Harina: 2 tazas
* Azúcar: 1 taza
* Cacao puro (cocoa): media taza
* Bicarbonato: 2 cucharaditas
* Polvo de hornear: 2cucharaditas
* Sal: media cucharadita
* Huevos: 2
* Aceite: 1 taza y media
* Leche: media taza
* Vinagre: 2 cucharadas
* Cafécaliente: 3/4
Preparación
* En un bol se mezclan los ingredintes secos: harina, azúcar, cocoa, bicarbonato, polvo de hornear y la sal
* En la batidora avelocidad media se baten los huevos y el aceite luego se le agregan la leche y el vinagre asi que esta bien mezclado se le incorporan los ingredientessecos poco a poco y por ultimo se le echa el cafe caliente
* Este queque es ideal para hacerlo en microondas, se vierte en un molde plastico bienengrasado y enharinado por aproximadamente de 15 a 20 minutos, se debe revisar para que no se seque mucho. Igualmente se puede hornear en horno convencional sinvariar nada
* Si se realiza en capas es ideal rellenarlo y cubrirlo con dulce de leche

INGREDIENTES:
2 huevos
1 1/2 taza de Harina con polvos
1 1/2taza de Azúcar
100 grs Mantequilla
1 1/2 cdta. polvos de hornear
1/2 taza de leche
Ralladura de Naranja o Limón o si prefiere, esencia de vainilla.MODO DE PREPARACIÓN:
Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, se le agregan los huevos de a uno, alternando con la harina cernidamezclada con el polvo de hornear y la ralladura o esencia. Vaciar a un molde enmantequillado y llevar a horno medio pre-calentado por 20 a 25 minutos.-