ensayo nutri

En la sociedad hay diferentes formas de como la gente se puede alimentar un ejemplo es el vegetarismo que es una forma de la cual no se puede comer alimentos de origen animal y sus derivados el termino surgio del excluirse los alimentos de origen animal y cosumir los de origen vegetal ya que se puede comer hongos algas que no se consideren de origen vegetal.este puede surgir de una conducta deuno mismo,de una cultura o solamente de la forma de tu vida.
Este tipo de vida la comenzó el celebre matemático pitagoras esto desde la antigüedad además de grupos dedicados al budismo y el hinduismo en el siglo XIX empezó a tomar fuerza se publicaban textos acerca del tema ,se abrían restaurantes.
Otro tipo de vegetarismo es el estricto conocido como veganismo se trata de la abstención deproductos que son de origen animal ni tan siquiera la gelatina ,la miel y las grasas..Los advenamistas era un grupo religioso que esperaba el advenimiento de cristo absteniéndose de cosnsumir alcohol,tabaco,carne,sangre y los crustáceos.
El crudismo llamado también veganismo nsiste en que el 60% de los alimentos que coman deben ingerirse sin que estén cocidos ni procesados su idea era que su dietafuera viva evitar la destrucción de antioxidantes y enzimas que los contienen los alimentos.ya que su digestión era muy difícil las semillas tenían que remojarse durante la noche anterior para poder ellos pasarlos
La macrobiótica es un desarrollo personal en elque se puede acompañar de un régimen vegetariano lo que importa es el equilibrio que se debe de tener ya que algunos aceptan solo loscereales integrales ya que tiene una adecuada proporción entre el ying y e yang.
Vegetarismo parcial depende de la cantidad y el tipo de aliemnto de origen animalse utilizan preparaciones de con base en alimentos vegetales estas aparentando ser carne de res o pollo.
L flexitarianismo a diferencia del semi vegetarianismo se acepta que se pueda comer productos animal cuando la situación pues lorequiera y el otro en el consmo de carne en menor cantidad que la que acostumbra muchos califican a las personas que no consumen carne rojas que son carnívoros auque comen pescado ,mariscos,grasa,aceites,colorantes de origen animal y también incluyendo la harian de huesos.
Las modalidades mas comunes del vegetarianismo son los que aceptan:lacetos,huevo,lateos con cereales,pescados y otros animalesdel mar y la miel.
Durante los años 60 se promovio intensamente lo que se le llamo la dieta paleolítica o edad de piedra este era totalmete vegetariano eran frutas verduras ,frutos secos ,carne,pescadoy la raíces esta dieta se creía que eran las que habían ocupado nuestros antepasados era baja en carbohidratos y era la ideal para los humanos.
Durante siglos muchas culturas han adoptado ya seapor su situación religiosa una alimentación vegetariana ,comola religión budista y la yanista de la india condenan el sacrificio de animales y creen en la recanrnacion es por eso que recueren a la alientacion vegetariana,en esta culturas no se puede decir que es una forma de vida si no una actitud que los onduce a una forma de vida,ya quien nace con esta cultura en la cual su alimentaciones basadaen vegetales se practica y se va pasando de generación en generación.
Los vegetarianos veganos son los que le dan mas importancia y un gran respeto a la vida y un disfrute natural de todos los animales ,humanos y los no humanos.ellos entendían la vid animal como una creación de dios o un semejante a la vida humana pitagoras siendo el que establecio la primera corriente vegetariana y también Davinci y Albert Einstein adportaron el vegetarismo por razones la scuales fueron filosóficas y éticas.
El sector dedicado a la ganadería es el que produce 40% mas de los gases de efecto invernadero ya ni los todos los transportes del mundo,la ganadería intensiva e suna de las principales calusas por las cual hay deforestación y además de la degradación del suelo.
El ailamiento geográfico de...