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Cultura Griega:


Instituciones

• La escuela pitagórica fundo todo un culto, pleno de misterio y también de poder político.
•El aceite era el único medio que tenían los antiguos para iluminarse. Los griegos economizaban al máximo sus reservas de cereales, comiendo frutos secos y atún.

• El almuerzo se toma a primera hora de la tarde, entre el mediodía y las dos. Tradicionalmente es la comida principal del día aunque, principalmente por motivos de trabajo, la importancia se traslada a la cena, que no suele serhasta las ocho o las nueve de la noche. Es de mala educación dejar comida en el plato.

• Para los griegos compartir una comida o una cena en casa, un restaurante o una taberna es una costumbre social profundamente enraizada.

Ideas
Los antiguos griegos creían que la danza fue inventada por los Dioses y por tanto asociada con las ceremonias religiosas. Creían que los dioses ofrecieron esteregalo solo a unos mortales elegidos, quienes enseñaron a bailar al resto. Evidencias en los textos antiguos indican que la danza fue tenida en gran consideración, en particular por sus cualidades educacionales. el baile, junto con la escritura, la música y los ejercicios físicos, era fundamental para el sistema educativo y muchos autores clásicos ensalzan sus virtudes como medio de cultivar elcuerpo y el alma.

Los Griegos comían tres veces al día y lo hacían recostados alrededor de la mesa, solo lo hacían de pie o sentados si eran invitados.

La diosa Deméter, patrona de la nutrición -también protegía a los ganaderos. La diosa no quería sacrificios sangrientos por lo que ante su estatua se ofrendaban espigas, frutos, miel y lana recién hilada que, como la diosa no venía a recogerlosen persona, eran aprovechados por los sacerdotes del culto a esta deidad.




Cultura material (elementos)

El terreno del país es muy favorable al cuidado de las ovejas y esto hace que haya una abundancia de platos a base de carne de cordero. Son frecuentes en todo el país los ragús de cordero y hortalizas

Los platos de pescado son comunes especialmente en las zonas costeras y enlas islas.

Otro producto son los distintos tipos de panes que utilizaban, que los elaboraban a partir de harina de trigo, cebada o avena, las mezclaban con miel, aceite o queso.


Técnicas

técnicas constructivas como: cerámica y monedas.

El prensado de la oliva tiene tres fines: Alimentación, cosmética y alumbrado. En alimentación se utiliza como medio de cocción y como conservante, encosmética para untárselo en la piel o para hacer brillar el cabello y por último, en el alumbrado, para alimentar los candiles.


La cocina en Grecia se caracterizaba por varias técnicas que ocupaban para preparar la comida, entre ellas la salazón: los pueblos pescadores de las orillas del Mediterráneo aprendieron a limpiar y a salar el pescado. Los griegos también dedicaron especial dedicación alcultivo de los cereales.




Sujeto representante de la sociedad
Abraham, padre de los creyentes y su posición era jefe de los judíos.








Estratificación de la cultura









Cultura Hebrea


Instituciones
Sin duda las principales fueron el Templo de Jerusalén, el Sanhedrín y la sinagoga Y (aunque no sea en sí una institución) trataremos por su valor e influenciaen el pueblo judío el concepto de esperanza mesiánica .

Los hebreos no comen el cerdo porque así lo ha ordenado el Dios de Israel. Pero no se puede negar que una parte de aquello que Dios dice a los hebreos acerca de comidas y bebidas, sea dictado por una exigencia primaria, o sea aquella de evitar ciertos comportamientos que podríamos definir “idolatras”. Es su tradicion y siguen La Torah,...