ENSAYO PROMOCION

Páginas: 10 (2463 palabras) Publicado: 17 de marzo de 2014
TEMA
CLORACIÓN DE AGUA POTABLE
Relator:
Sra. Elizabeth Echeverría O.
Ingeniero Civil Químico, Universidad de Chile.

Calidad Sanitaria del Agua Potable
La organización WHO (World Health Organization. Agencia especializada para la salud de las Naciones
Unidas) que fija las pautas para la calidad del agua potable establece que todas las personas,
independientes de sus condiciones sociales,desarrollo del país donde habitan y condiciones económicas
tienen el derecho de tener acceso al agua potable.
Debido a las consecuencias potenciales de enfermedades hídricas originadas por el agua, la contaminación
microbiana es considerada el factor crítico de mayor riesgo en la calidad del agua potable.
WHO, establece también que es impractico monitorear el agua potable para cada patógenomicrobiano
posible de encontrar en ella, por lo que se definen los organismos indicadores.

DESINFECCIÓN DEL AGUA POTABLE
El agua cruda en su estado natural, sea de origen superficial o subterráneo, no puede ser utilizada para la
bebida sin un adecuado tratamiento, por no encontrarse lo suficientemente pura desde el punto de vista de
su calidad sanitaria.
Al pasar a través del suelo o por lasuperficie de la tierra el agua se va contaminando y puede arrastrar
organismos vivos, nocivos para la salud humana, como son bacterias, virus y parásitos.
El tratamiento de desinfección, es siempre obligatorio para que el agua pueda ser distribuída al consumo. En
Chile el método de desinfección autorizado por el Ministerio de Salud y la reglamentación pertinente, es la
cloración.
Lacloración consiste entonces en la adición de cloro al agua, ya sea cloro puro o alguno de sus
compuestos, en las dosis adecuadas para cumplir la normativa vigente respecto a la calidad bacteriológica y
a la concentración de desinfectante activo residual que debe estar presente en todo punto de la red de
distribución de agua potable.

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Algunos agentes patógenos transmitidos por el aguaBacterias
Campylobacter, Escherichia coli Salmonella (no tifoidea) Salmonella (tifoidea), Shigella,
Yersinia, Vibrio (no cólera), Vibrio (cólera), Legionella
Virus
Rotavirus, Hepatitis A, Entero (poliomielitis)
Protozoos
Cryptosporidium parvum, Giardia lamblia, Entamoeba histolytica
La razón fundamental de la desinfección del agua es disminuir el riesgo de infección por
enfermedades hídricas,mediante la destrucción o inactivación de los diversos organismos patógenos
que pueden estar presentes en la fuente de agua cruda.

INDICADORES DE CONTAMINACIÓN
Corresponden a grupos de microorganismos que permiten clasificar el agua desde un punto de vista
sanitario para sus diferentes usos.
Un indicador de contaminación debe:
- No ser patógeno
- Presentarse en concentraciones mayores a lade patógenos
- Ser más resistentes que patógenos a la desinfección
- Tener aplicación universal para todo tipo de aguas
- Ser detectado y cuantificado en el laboratorio
- Su detección debe ser sencilla, rápida, precisa y a costo razonable

Microorganismos indicadores
Son los generalmente llamados organismos indicadores de contaminación o marcadores de
sanitaria del agua.

la calidadOrganismos Indicadores: Bacterias coliformes totales
Su presencia indica una higiene insuficiente durante las distintas etapas del procesamiento de agua
potable: captación/produción/almacenamiento/distribución/manipulación posterior.
Organismos Index: Escherichia coli
Están relacionados directamente con un riesgo potencial a la salud de los consumidores, ya que indican
posible presencia deorganismos patógenos, debido a contaminación de tipo fecal.

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FAMILIA ENTEROBACTERIACEAE

NO-COLIFORMES

Shigella
Yersinia
Vibrio
Salmonella
Serratia
Proteus

COLIFORMES

TOTAL

Escherichia
Citrobacter
Klebsiella
Enterobacter

FECAL

Escherichia
coli

Ventajas y desventajas del cloro como desinfectante
Ventajas
- Destruye los organismos causantes de enfermedades,...
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