Ensayo

LA AGROINDUSTRIA Y LOS IMPACTOS AMBIENTALES
La agroindustria abarca las industrias que procesan los productos naturales de la agricultura. Con subsectores como la agricultura, silvicultura, pesca y producción de mariscos.

POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES
Contaminación atmosférica
Agroindustria Impactos NegativosContaminación acuática
Eliminación de desperdicios sólidos
Cambios en el uso de la tierra
Como también puede haber: residuos de pesticidas, aceites complejos, compuestos alcalinos y
ácidos y otras sustancias en las aguas hervidas.
**Lasafluentes de los pastaderos, tenerías y mataderos pueden ser focos de infección para los seres humanos y los animales.
**Las Emisiones Atmosféricas contaminantes son: material pulverizado , dióxido de azufre, oxido nitroso, hidrocarburos, otros compuestos orgánicos.
**El Almacenamiento Incorrecto de las materias primas o la eliminación de los desperdicios sólidos
pueden perjudicar los recursosdel lugar de la instalación o en los depósitos de desechos.
**Intensificación de la actividad agrícola: convertir los bosques en tierras agrícolas, causa impactos ambientales, sociales. Efecto dependerá de :__Prácticas existentes en cuanto al uso de la tierra __Cantidad de materia prima requerida por la agroindustria __Sistema de producción __Manejo de la tierra y el agua.
EfectosAmbientales Potenciales de la Intensificación de la Agricultura:
__Erosión de los suelos. __Contaminantes del agua superficial y freática por los insumos agrícolas(fertilizantes, pesticidas) __Cambios características físicas y químicas del suelo. __Impacto sobreLa fauna y la vegetación nativa.
Impactos Sociales Potenciales: __Restricción acceso a los recursos (áreas tradicionales de pastoreo ycultivo) __El desplazamiento de la población. __Trastornos sociales.
Contribución de la Agroindustria: __Introducir prácticas agrícolas más eficientes __crea mercados para los productos y da trabajo a la gente local __Desarrolla el transporte para llevar los productos al mercado.
INDUSTRIA DEL ACEITE DE PALMA
El aceite de la porción pulposa de la fruta. El procesamiento genera desperdiciossólidos, en forma de hojas, racimos vacios, fibras, cáscara y residuos de la extracción, desperdicios líquidos en los esterilizadores y en el clarificador del aceite.
Causas de Contaminación: __La demanda de oxígeno químico y bioquímico __Los sólidos con suspensión __El aceite y la grasa __El nitrógeno y ceniza orgánica.
MATADEROS
La fuente de contaminación son los afluentes que transportan lossólidos. Los contaminantes atmosféricos con gases con mal olor y el polvo (contiene material biológico y farmacológico) puede incluir virus, bacterias alérgenos y toxinas.
Los contaminantes de las aguas hervidas son: Demanda de oxígeno bioquímico, sólidos en suspensión, los aceites.
Los peligros para la seguridad : __Cortaduras con cuchillos u otras herramientas, __Pisos resbalo-sos,__Quemaduras con agua caliente, __Lesiones por levantar pesas, __Mal uso de las herramien-tas eléctricas o defectos en el aislamiento eléctrico.
ENFERMEDADES:
Brucelosis, ántrax, síndrome respiratorio agudo o crónico, enfermedades de la piel, erisipela, muer-,mo, tularemia y fiebre-Q.
PRODUCCION DE TE O CAFÉ
Del té se hace un proceso de desecado de las hojas en forma natural o aire caliente, generadese-chos gaseosos en la operación de desecado.
El café se procesa por método seco o el húmedo. El café seco se muele para eliminar la capa exterior, mucílago seco, la vitela y la cáscara plateada, los desperdicios pueden servir como combustible o alimento para animales. El proceso seco requiere gran cantidad y pueden provocar serios problemas de contaminantes a los ríos.
Peligros para la...