Ensayo

CURRICULUM VITAE

NOMBRES: Mabel Narcisa Yaguache Ordóñez
NACIONALIDAD: Ecuatoriana
NÚMERO DE CEDULA: 1102119110
ESTADO CIVIL: Casada
DOMICILIO: Loja, Calle Sucre 02-44TELÉFONO: 084923156, 2-561827

Email: mabelny@hotmail.es

ESTUDIOS REALIZADOS
Instrucción Primaria: Escuela Santa Teresita, Celica, Loja
Instrucción Secundaria:Colegio Particular La Inmaculada, Loja
Instrucción Superior: Universidad Técnica Particular de Loja. UTPL
Título Obtenido: Ingeniera en Industrias Agropecuarias.

EXPERIENCIA LABORAL
Funciones:Jefe de Producción
Empresa: ROYASA, Loja
Actividades: Procesamiento y comercialización de almidón de achira
Duración: Desde enero de 2010 hasta la actualidad

Funciones: Elaboración de Perfilesde Proyectos
Institución: Pastoral Social, Caritas, Loja
Actividades: Elaboración de perfiles de proyectos e Instructora de Cursos de Procesamiento de alimentos
Duración: Desde enero de 2005 aoctubre de 2007

Funciones: Técnico de Gestión de Proyectos
Institución: Fundación AGRECO
Actividades: Proceso participativo de diseño, formulación, elaboración y gestión de proyectos dedesarrollo
Duración: Desde enero de 2007 a diciembre de 2009

Funciones: Asistente Técnico Agropecuario
Institución: Universidad Agraria del Ecuador
Actividades: Elaboración de mermeladas, salsa detomate, leche de soya, pollo ahumado, extracción de miel de abeja, entre otros.
Duración: Desde febrero de 1996 a diciembre de 1997

Funciones: Investigador Adjunto del Centro de Acuacultura eInvestigaciones Marinas
Institución: Escuela Superior Politécnica del Litoral
Actividades: Investigación en el área de nutrición.
Duración: Desde septiembre de 1988 a mayo de 1992

CURSOS YSEMINARIOS
Seminario-Taller: “Manejo de la Apicultura, Subproductos, Control de Calidad”.
Seminario: “Aspectos Nutricionales en la Maduración del Camarón”.
Seminario-Taller: “La Fibra Dietética en...