Ensayos

Páginas: 2 (267 palabras) Publicado: 28 de diciembre de 2010
DIETA PARA REDUCIR LOS TRIGLICERIDOS

* Lácteos: Descremados. No mantequilla. Margarina sólo la que es adicionada con omega 3 y 6.
* Huevo: Clara todos los días. Yema sólo3 veces en la semana.
* Carnes: Preferentemente pescados de mar, pechuga de pollo, dejando para sólo dos días en la semana el consumo de carne de ternera desgrasada. Las carnesdeben ser cocidas a la plancha, parrilla u horno, sin aceite.
* Vegetales: Todos, preferentemente crudos. Sólo debes evitar la palta.
* Frutas: Todas, preferentementecrudas y con cáscara.Evitar el coco.
* Cereales: Integrales, avena arrollada, germen de trigo, arroz integral, salvado de trigo, etc., son muy útiles para ayudar a descender lostriglicéridos, ya que su alto contenido en fibra arrastra y elimina el exceso de lípidos.
* Dulces: Evitarlos, sólo dulces o mermeladas dietéticas. No amasados de pastelerías,cremas, tortas, budines dulces, caramelos o chucherías, chocolates, etc.
* Bebidas: Agua, zumos y licuados de frutas y gaseosas light. No alcohol. No gaseosas regulares.
*Infusiones: Evitar el café. Existen hierbas medicinales que ayudan a bajar los triglicéridos, como el té verde, té rojo o té blanco.
* Condimentos: Es común que si tienes lostriglicéridos altos, puedas tener un poco la tensión arterial elevada, de ser así cuida la sal en tus comidas, sólo agrega la sal una vez que esté cocido el alimento.

EJEMPLO
*Ensalada de atún de pollo
* Pollo frito
* Pollo a la barbiquio
* Flautas de pollo
* Arroz blanco o roco
* Tacos de pollo con verdura
* Bolsa de verdura para coser* Pescado frito
* Pescado empanizado
* Nuguet de pollo
* Frutas
* Verduras
* Pechuga de pollo Tyson
* Tacos de pechuga Tyson
* Alitas de pollo
*
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