Ensilado
Páginas: 2 (467 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2012
¿Qué es el ensilaje?
El proceso de ensilaje representa una técnica de fácil elaboración que puede ser adaptada por los productores de ganadería familiar para alimentar a sus animales. Esta técnicapermite conservar forrajes producidos en exceso, con el fin de enfrentar épocas de escases de alimento.
El proceso de ensilaje
El ensilaje es un método de conservación de forrajes o subproductosagrícolas con alto contenido de humedad (60%-70%), mediante la combinación, expulsión del aire y producción de un medio anaeróbico, que permite el desarrollo de las bacterias que acidifican el forraje.
Elvalor nutritivo del producto ensilado es similar al del forraje antes de ensilar. Sin embargo, mediante el uso se algunos aditivos, se puede mejorar.
El proceso de ensilaje consta de dos fases:* Aeróbica
* Anaeróbica
Fase aeróbica: debe ser limitada al menor tiempo posible para evitar los periodos de nutrimiento. Las temperaturas deben menor a 30 C para lograrlo.
Fase anaeróbica:cuando el oxigeno se a consumido inicia el desarrollo de bacterias lácticas, responsables de la acidificación del material. Si la capacidad buffer y la concentración de CS del forraje son ideales elensilado alcanza un pH de 4.2 en siete días después del ensilaje. En esta fase la temperatura del material ensilado se mantiene entre 15 a 25 grados centígrados indican la presencia del oxigeno.Elcultivo a cosechar se conducirá al silo inmediatamente después de la siega; se debe cortarúnicamentelacantidadnecesariaquevaaserensiladacadadía.
Cultivosparaensilar
Maíz: es el cultivo más popular paraensilar porque satisface los requisitos exigidos .La planta se debe cortar después de la formación de la espiga, cuando la semillaseencuentreenestadomasoso-lechoso,esdecir,cuandomediantelapresióndelgrano con la uña libera una sustancia blanquecina que mezclada con el mismo grano forma una masa, cuando el maíz presenta su máxima concentración de carbohidratos solubles.
Rastrojo de maíz
Tiene...
El proceso de ensilaje representa una técnica de fácil elaboración que puede ser adaptada por los productores de ganadería familiar para alimentar a sus animales. Esta técnicapermite conservar forrajes producidos en exceso, con el fin de enfrentar épocas de escases de alimento.
El proceso de ensilaje
El ensilaje es un método de conservación de forrajes o subproductosagrícolas con alto contenido de humedad (60%-70%), mediante la combinación, expulsión del aire y producción de un medio anaeróbico, que permite el desarrollo de las bacterias que acidifican el forraje.
Elvalor nutritivo del producto ensilado es similar al del forraje antes de ensilar. Sin embargo, mediante el uso se algunos aditivos, se puede mejorar.
El proceso de ensilaje consta de dos fases:* Aeróbica
* Anaeróbica
Fase aeróbica: debe ser limitada al menor tiempo posible para evitar los periodos de nutrimiento. Las temperaturas deben menor a 30 C para lograrlo.
Fase anaeróbica:cuando el oxigeno se a consumido inicia el desarrollo de bacterias lácticas, responsables de la acidificación del material. Si la capacidad buffer y la concentración de CS del forraje son ideales elensilado alcanza un pH de 4.2 en siete días después del ensilaje. En esta fase la temperatura del material ensilado se mantiene entre 15 a 25 grados centígrados indican la presencia del oxigeno.Elcultivo a cosechar se conducirá al silo inmediatamente después de la siega; se debe cortarúnicamentelacantidadnecesariaquevaaserensiladacadadía.
Cultivosparaensilar
Maíz: es el cultivo más popular paraensilar porque satisface los requisitos exigidos .La planta se debe cortar después de la formación de la espiga, cuando la semillaseencuentreenestadomasoso-lechoso,esdecir,cuandomediantelapresióndelgrano con la uña libera una sustancia blanquecina que mezclada con el mismo grano forma una masa, cuando el maíz presenta su máxima concentración de carbohidratos solubles.
Rastrojo de maíz
Tiene...
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