Entrevista Al Gerente De Tienda

ENTREVISTA

1. Entrevistador: ¿cuantas personas laboran en la empresa?

Gerente: Actualmente en la empresa somos 36 trabajadores, en el área administrativa, 1 gerente y dos asistentes, en el área deproducción 15 colaboradores, y en el área de servicio 18 colaboradores.

2. Entrevistador: ¿cuáles son los valores de la empresa?

Gerente: Tenemos 8 valores muy importantes, pasión por el cliente,devoción por el trabajo, integridad moral, responsabilidad social, la excelencia, la familia y los más importantes que son el trabajo en equipo y el reconocimiento.

3. Entrevistador: ¿existenprogramas de formación internos?

Gerente: Si, los candidatos que superen el proceso de selección se incorporarán a la empresa donde tendrán la oportunidad de aprender de una manera práctica las distintasposiciones del restaurante, los sistemas de gestión, normas y procedimientos de la compañía.
Una vez superado un corto periodo de formación, pasarán a formar parte del equipo gerencial, dondedesarrollarán sus habilidades de gestión y liderazgo de equipos. Para este proyecto no se requiere experiència prèvia en, sino que lo que buscan es gente dinàmica, con ganas de aprendre y que estén interesadas endesarrollar una carrera profesional en  corto plazo dentro del sector de la restauración, en concreto de la comida ràpida.
4. Entrevistador: ¿que es lo que mas valora de un trabajador?
Gerente: sevalora el Buen desempeño, su compromiso, la capacidad para adaptarse a los cambios, las ganas y la actitud que demuestran a diario y que se impliquen en los proyectos de la empresa.
5. Entrevistador:¿cómo evalúan el desempeño de sus trabajadores?
Gerente: Se realizan listas de observaciones, donde se le realiza el debido seguimiento al colaborador, es el gerente quien solicita al entrenador detienda los resultados de las evaluaciones sobre el rendimiento del colaborador.
6. Entrevistador: ¿cuáles son los Objetivos de la empresa? :
Gerente: Los objetivos de KFC son tres: Ser líder en el...