enzimas y tipos de enzima
La gluconeogénesis tiene importancia particular debido a que ciertos tejidos y tipos celulares, incluyendo SNC y eritrocitos, dependen de un suministro continuo de glucosa.
Hay unavelocidad mínima obligatoria de oxidación de glucosa bajo todas las alteraciones.
La oxidación de los ácidos grasos libres y los cuerpos cetónicos eleva la concentración intracelularde citrato, que a su vez inhibe a la fosfofructocinasa de manera alostérica.
La oxidación de estos sustratos también hace que las proporciones [acetil-Coa]/[CoA] y [ATP]/[ADP] aumenten,inhibiendo la actividad de la piruvato deshidrogenasa.
En condiciones de escasez de carbohidratos, los combustibles disponibles son oxidados en el orden de preferencia:
1) Cuerpos cetónicos.
2)Ácidos grasos libres.
3) Glucosa.
Por lo común se usa una mezcla de diferentes combustibles.
Ciclo glucosa-ácidos grasos:
Es la combinación de los efectos de los ácidos grasos libres en elahorro de utilización de glucosa en músculo y corazón.
El efecto de la glucosa ahorrada en la inhibición de la movilización de ácidos grasos libres en el tejido adiposo.
DURANTE LA INANICIÓN DELOS MECANISMOS PROPORCIONAN UN SUMINISTRO CONTINUO DE ENERGÉTICOS A LOS TEJIDOS.
Durante la fase de transición desde el estado de alimentación completa al de ayuno completo:
La producciónendógena de glucosa no va al mismo paso con su utilización y oxidación.
Los depósitos de glucógeno se llegan a agotar y la glucosa sanguínea tiende a caer.
La grasa se inmoviliza en una velocidad siemprecreciente.
En varias horas los ácidos grasos libres plasmáticos y la glucosa sanguínea se estabilizan en el valor de ayuno.
La provisión de carbohidratos por el tejido adiposo en la forma deglicerol, junto con aquella proporcionada por la gluconeogénesis a partir de la proteína, es la que puede suministrar al organismo en ayuno la glucosa indispensable.
En la inanición prolongada:
La...
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