Enzimas

Enzimas

Índice

* Introducción 3

* Desarrollo4-5

* Bibliografía 6

Introducción

Para comenzar, este informe tratará acercade enzimas, las cuales son moléculas de proteínas, cuya función específica es la de acelerar el tiempo de una reacción química dentro de las células del ser vivo, lo que las hace completamenteesenciales en nuestro organismo, ya que sin estas moléculas, la velocidad de las reacciones tomaría un tiempo más largo para por efectuarse y ocuparía gran cantidad de energía (ATP).

Existen seis tipos deenzimas, las cuales cumplen un trabajo determinado, entre ellas están las enzimas oxido-reductasas, enzimas transferasas, enzimas hidrolazas, enzimas liasas, enzimas iomerasas y enzimas ligasas osintasas.

Las enzimas están constituidas principalmente por proteínas, pero su estructura se clasifica en simple y compleja, donde esta última, se compone de apoenzimas y coenzimas.

Al inicio delmecanismo de acción de las enzimas, estas acomodan los sustratos para añadirle cargas eléctricas, lo cual hace que el sustrato sufra una deformación, donde luego la enzima se une a este.Finalizando nuestro informe, realizaremos dos actividades sobre la función que tiene la enzima dentro de las reacciones y como hace esta para poder adherirse a los sustratos.

Desarrollo

¿Qué son lasenzimas?

Las enzimas son moléculas proteicas que actúan como catalizador en las reacciones químicas, es decir, las aceleran sin producir cambios en el equilibrio de dichas reacciones. Apresuranreacciones que pueden ocurrir espontáneamente e intervienen en todas las reacciones de degradación o de síntesis que se llevan a cabo en las células. Son moléculas específicas, pues actúan sólo sobre los...