ENzimas

Introducción: las enzimas en su mayoría son proteínas o ARN, son catalizadores químicos que agilizan una reacción que envuelve la formación o rompimiento de enlaces químicos. Las enzimas no seconsumen en las reacciones, ni se alteran, razón por la cual no se necesitan en grandes cantidades. Además actúan como sustratos formando complejos de enzima-sustrato, los cuales ocurren en un sitio activode la enzima. Las enzimas son selectivas debido a que son muy pocas las moléculas que pueden interactuar adecuadamente con este sitio.
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Introducción: las enzimas en su mayoría son proteínas o ARN, soncatalizadores químicos que agilizan una reacción que envuelve la formación o rompimiento de enlaces químicos. Las enzimas no se consumen en las reacciones, ni se alteran, razón por la cual no se necesitanen grandes cantidades. Además actúan como sustratos formando complejos de enzima-sustrato, los cuales ocurren en un sitio activo de la enzima. Las enzimas son selectivas debido a que son muy pocas lasmoléculas que pueden interactuar adecuadamente con este sitio. Introducción: las enzimas en su mayoría son proteínas o ARN, son catalizadores químicos que agilizan una reacción que envuelve laformación o rompimiento de enlaces químicos. Las enzimas no se consumen en las reacciones, ni se alteran, razón por la cual no se necesitan en grandes cantidades. Además actúan como sustratos formandocomplejos de enzima-sustrato, los cuales ocurren en un sitio activo de la enzima. Las enzimas son selectivas debido a que son muy pocas las moléculas que pueden interactuar adecuadamente con este sitio.Introducción: las enzimas en su mayoría son proteínas o ARN, son catalizadores químicos que agilizan una reacción que envuelve la formación o rompimiento de enlaces químicos. Las enzimas no se...