Ergonomía

Sector empresa: hablar de hostelería
De la cuarta generación de una familia de un importante grupo hostelero del levante español nace Smöoy, una empresa que llega con el yogurt helado como propuestainnovadora y 100% sana y natural. Se encuentran en pleno proceso de expansión por toda España y en breve contarán con la cincuentena de locales en todo nuestro país.
Smöoy es tradición pero a su vezinnovación. Smöoy es fruto de la experiencia de la cuarta generación de una familia de heladeros. La experiencia de sus creadores les permite conocer el mercado y saber cuáles son los secretos delhelado y qué pasos dar ante la demanda. Y con estos conocimientos, Smöoy ha nacido como una alternativa más saludable al helado tradicional.
Su producto estrella es el yogurt helado, un producto“único en el mercado” con el que la enseña quiere posicionarse en España. Hoy día queremos cuidarnos más y el yogurt helado, por sus características intrínsecas, es más sano y natural. Y en concreto, elhelado Smöoy se ha mejorado aún más, ya que es rico en fibra y bajo en grasas. Así lo detalla Nuria, directora de la expansión de esta dulce franquicia.
Un producto único en sus características quedestaca por ser sano y por supuesto manteniendo las propiedades del yogurt, rico en activos lácteos y en calcio.
Además de esto, Smöoy añade a sus yogurts helados otras cualidades que los hacen destacar:los locales de la cadena proponen una amplia variedad en los sabores base y se pueden combinar con una amplia gama de toppings (acompañamientos).
Smöoy es la única marca de yogurt helado que cuentacon más de 36 toppings fijos, y hasta casi 50 que van variando. Esto se debe a que algunos de los componentes son fruta fresca y no se encuentran en determinadas estaciones. Los toppings se dividen endos categorías: sólidas y salsas.
Entre mas solicitados se encuentran: los de frutas naturales (fresas, melón, mango, etc.), dulces (galleta, lacasitos, conguitos o nubecitas) y frutos secos en...