escenario de negocios

ESTRATEGIAS Y ESCENARIOS

Carrera: :Lic. En Comercialización
Catédra: Escenario de Negocios

Agosto 2014

CONFRONTANDO ESTRATEGIAS CON ESCENARIOS

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IDEA DE NEGOCIO y EMPRESA
ES LA BASE DEL NACIMIENTO DE UN PROYECTO
EMPRESARIAL. UNA IDEA QUE RESUELVE O CREA UNA
NECESIDAD DE MERCADO
QUE CONTIENE?:
• PRODUCTO O SERVICIO
•MERCADO
•MODELO DE NEGOCIO (Como llevarla a cabo lo queimplica definir
cadena de valor: procesos de producción y logística; organización y
capacidades ; recursos, etc)
•MODELO DE RENTABILIDAD y EXITO

PROPOSITO DE LA IDEA: DESARROLLAR UN NEGOCIO O
EMPRESA QUE SE SOSTENGA EN EL TIEMPO: QUE AVANCE Y
SOBREVIVA EN ENTORNOS INCIERTOS Y DINAMICOS

IDEA DE NEGOCIO-ESCENARIOS-ESTRATEGIA
IDEA DE NEGOCIO O EMPRESARIAL: LA IDEA DE NEGOCIO NECESITAEVOLUCIONAR DE ACUERDO CON LOS CAMBIOS EN EL ENTORNO
EMPRESARIAL (MACRO Y MICRO)
ENTORNO EL ENTORNO ES CAMBIANTE Y DINAMICO. LAS
EMPRESAS LO ANALIZAN Y MODELAN FUTUROS POSIBLES EN BASE
A LA PLANIFICACIÓN DE ESCENARIOS. ENTORNO MACRO Y MICRO
(FUERZAS COMPETITIVAS)
ESTRATEGIA : HAY OPORTUNIDADES PARA APROVECHAR Y
OBSTACULOS QUE SUPERAR. SE ELIGEN CAMINOS DESEABLES Y
LINEAS DE ACCION EN BASE APOSTURAS ESTRATÉGICAS. LAS
POSICIONES QUE LA EMPRESA SE PROPONE OCUPAR EN EL FUTURO

DIAGNÓSTICO Y AJUSTE ESTRATÉGICO
ENTORNO
(Comprensión a través de
los escenarios)

IDEA EMPRESARIAL
Factores claves:
Capacidades y competencias
distintivas

DIAGNÓSTICO-CONVERSACIÓN ESTRATÉGICA
Esta preparada la Empresa para los entornos futuros
y los posibles diferentes escenarios?

SI. ESTAPREPARADA
Trabajar sobre las opciones
estratégicas

NO ESTA PREPARADA
Trabajar sobre las
competencias de la empresa

OPCIONES Y POSTURAS ESTRATÉGICAS
LA EMPRESA ESTA PREPARADA: Tiene la capacidad de producir
valor para el cliente y generar rentabilidad. Los ingresos que produce
son mayores que los costos . Produce Valor
POSTURA
OPCIONES
ESTRATEGIA
ESTRATÉGICA
-La empresa-SUPERVIVENCIA:
-LIDERAZGO:
permanece en sus
-Neutraliza las
Desarrolla demanda
mercados, busca y
amenazas, aprovecha
propia en el mercado
desarrolla nuevos
las oportunidades.
mercados y
Domina el entorno
-ADAPTACIÓN Se
segmentos (Ej.
para mantener o
adapta y con agilidad
Havanna)
hacer crecer su
aprovecha las
rentabilidad
oportunidades
-La empresa busca
latentes
nuevas áreas dondepueda realizar sus
competencias (Ej.
Havanna)

EJEMPLOS. CASO HAVANNA
De un simple alfajor a una gran empresa de servicios
• ENTORNO (mediados de 2000 post-crisis)
- PBI y consumo creciente
-Interés por primeras marcas (luego de la recuperación)
-Emprendedurismo en crecimiento (Demanda de franquicias)
-Tendencia de Consumo en cambio: los cafes de productos a servicios a
experiencia (Ej.Mundial Starbucks)
-Fortaleza de Marca
-Entorno competitivo informal (los cafés de barrio)
•MODELO DE NEGOCIO :
-Paso de ser productor de bienes (alfajores y productos similares) a
proveedor de servicios (café + experiencia)
-Nacionalizó e internacionalizó la marca a través de un sistema de
franquicias (Exportador de Servicios)
-Integración: Alfajor + Café
-Transformo su estrategia através de nuevo management pero anclado en
su organización y el gran sentido de pertenencia

CASO YELLOW TAIL
Vinos de Australia Estrategia Blue Ocean
• ENTORNO:
-Aumento del consumo de vinos en USA
- Aaumento de la producción y superficie plantada en Australia
-Ingreso de nuevos consumidores al mercado de vinos (jóvenes y mujeres)
-Tipo de Cambio favorable

•MODELO DE NEGOCIO
-Creo unademanda nueva no existente,. Estrategia blue ocean:
Vinos para no tomadores de vinos.
-Cambió el perfil del producto (vinos con azúcar vs. Vinos tánicos y
ácidos)
-Desarrollo un nuevo concepto de comuniciación (Packaging) centrado en
el consumidor y no en el producto
-Lo importante es la variedad y no el origen (Sistema DOC Europeo)
-Segmento de precios competitivos (U$5.99 a U$ 7.99 x...