Estado de Puebla

El estado de puebla es también a lo largo de su territorio uno de los estados que presenta una gran cantidad de contrastes;la riqueza expresada en su quehacer cultural, que hace del estado depuebla, un de los estados mas fecundos en pensamientos, magia, fiestas, rituales etc., enmarcados por hermosos paisajes de gran diversidad y colorido.
*en  junio las cocineras del estado que afirmanpreparar el mejor mole participan en el festival del mole poblano, que invade las calles del barrio de analco con sus potentes aromas.
*durante septiembre se organiza en atlixco el festival hueyatlixcáyotl, que de acuerdo a la tradición prehispánica se realiza en honor a quetzalcóatl. fue instituido en 1965 y se le nombró patrimonio cultural del estado de puebla en 1996. en esta reunión de pueblos secelebraba el mitoti cuicalli (canto y danza), presidido por la divinidad xochipilli-macuilxóchitl, señor de la primavera, de las fiestas y de la alegría.
*otras tradiciones son el carnaval dehuejotzingo que se celebra antes de la cuaresma. el 4 de octubre que es el día del santo patrono san francisco, se festeja la feria del café en cuetzalan, donde se presentan danzas de origen prehispánico, el21 de marzo en cantona se celebra en equinoccio con actividades culturales de danza, música, terapias alternativas y una muestra gastronómica y del 15 al 24 de marzo se realiza la fiesta del santoentierro y feria de las flores huachinango.
costumbres de puebla:
las costumbres del estado son muy variadas pero tenemos como ejemplo las siguientes:enero:día de reyes magos; es el 6 de enero, todoslos niños reciben juguetes de parte de los llamados "reyes magos".el 12 de enero cuando se parte la rosca de los reyes magos.
febrero:5 de febrero se celebra la constitucion mexicana; 14 de febrerodonde todas las chavas y chavos celebran el dia del amor y la amistad, regalandose cosas de su agrado.
marzo:18 de marzo dia de la explotacion petrolera y el 21 de marzo dia de la primavera....