Esteres, eter, amidas y cloruro de acidos





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Cloruro de acidos
Eteres, y amidas
Reacciones de identificación
Obtención industrial
Prueba de reconocimiento a nivel de laboratorio
Reacciones de estearificacion (énfasis)
j


Cloruro de acidos:
es un compuesto orgánico con el grupo funcional -CO-Cl. Su fórmula suele ser escrita como RCOCl, donde R es una cadena lateral. Se les suele considerar como reactivosderivados de los ácidos carboxílicos. Un ejemplo específico de un cloruro de acilo es el cloruro de acetilo, CH3COCl. Los cloruros de acilo son la subfamilia más importante de los halogenuros de acilo, a la que también pertenece, por ejemplo, el bromuro de acetilo.
Cuando la entidad cloruro de acilo tiene la prioridad, los cloruros de acilo son nombrados tomando el nombre del ácido carboxílico padre,y sustituyendo ácido -ico por cloruro de -ilo. Entonces:
cloruro de acetilo CH3COCl
cloruro de benzoílo C6H5COCl
Cuando otros grupos funcionales tienen la prioridad, se toma a los cloruros de acilo como prefijos -clorocarbonil
ácido (clorocarbonil)acético ClOCCH2COOH

reaccion de identificación:
Reacción con cloruro de acetilo
Reaccionan vigorosamente con cloruro de acetilo, formando un éster ydesprendiendo HCl que
puede detectarse con papel indicador.
R-OH + CH3COCl  R-OOCH3 + HCl












Amida:
Una amida es un compuesto orgánico cuyo grupo funcional es de tipo RCONRlRll, siendo CO el grupo funcional carbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, Rl, Rll radicales orgánicos o átomos de hidrógeno.
Se puede considerar como un derivado de un ácido carboxílico por sustitución de grupooxidrilo (-OH) del ácido por un grupo –NH2, -NHR ó –NRRl llamado grupo amino.
En síntesis, se caracterizan por tener un átomo de nitrógeno con tres enlaces unido al grupo carbonilo.
Las amidas más sencillas son derivados del amoníaco.




Reacciones
Las amidas se pueden convertir directamente en ésteres por reacción de los alcoholes en medio ácido
Las amidas primarias poseen reacciones especiales:
Sepueden deshidratar por calefacción con pentóxido de fósforo (P2O2) formando nitrilos
Reaccionan con el ácido nitroso, formando el ácido carboxílico y nitrógeno
Las amidas se pueden hidrolizar (romper por acción del agua)

En conclusión, las amidas por hidrólisis ácida dan ácidos; por hidrólisis básica dan sales; con alcoholes producen ésteres; y por deshidratación producen nitrilos.Obtención industrial de amidas
Las amidas pueden obtenerse a partir de halogenuros de alquilo por reacción con amoniaco, aminas primarias o secundarias, con lo que resultan amidas primarias, secundarias o terciarias, respectivamente. Por ejemplo:

CH3—CO—Cl   +
2 CH3—NH2

CH3—CO—NH—CH3   +
CH3—NH3+
Cl-
cloruro de acetilo
metilamina

N-metilacetamida
cloruro de metilamonio


























Eter:Son compuestos que resultan de la unión de dos radicales alquílicos o aromáticos a través de un puente de oxígeno -O-. son compuestos que tienen un átomo de oxígeno unido a dos radicales hidrocarbonados
    Se nombran interponiendo la partícula "-oxi-" entre los dos radicales, o más comunmente, nombrando los dos radicales por orden alfabético, seguidos de la palabra "éter". 
La mayoría de loséteres son líquidos volátiles, ligeros e inflamables, solubles en alcoholes y otros disolventes orgánicos. Desde el punto de vista químico, son compuestos inertes y estables; los álcalis o los ácidos no los atacan fácilmente. Están estrechamente relacionados con los alcoholes, y se obtienen directamente de ellos. El compuesto más típico y más utilizado de este grupo es el éter común o etílico,normalmente denominado éter.
Se les puede considerar el resultado de sustituir el hidrógeno del grupo OH de los alcoholes por un radical hidrocarbonado. Según el tipo de estos radicales, los éteres pueden ser:
Alifáticos,    R—O—R (los dos radicales alquílicos).
Aromáticos,    Ar—O—Ar (los dos radicales arílicos).
Mixtos,   R—O—Ar (un radical alquílico y otro arílico).
Los éteres se llaman simétricos...