Esterificacion De Alcoholes

Práctica numero 9
Esterificación de alcoholes “colesterol”
Fecha:
Equipo:
ALBAVERA VALLADARES SALVADOR URIEL.
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II

Los alcoholes se convierten en esterespor la reacción de los ácidos carboxílicos o cloruros de ácidos
Se denomina esterificación al proceso en el cual se sintetiza un ester.
Un ester es un compuesto derivado formalmente de la reacciónquímica entre un acido carboxílico y un alcohol, comúnmente los eretes se forman con ayuda de un acido carboxílico
(R-COOR¯) .sin embargo se pueden formar de todos los ácidos inorgánicos.Proceso y observación de esterificación del colesterol :
1.- en un matraz de fondo redondo de 125 ml colocamos , equipado con refrigerante a reflujo , . 5 gr de colesterol de apariencia polvo cristalinoblanco

2.- en el mismo matraz colocamos 5ml de anhídrido acético y piridina (liquido incoloro pero con un olor muy fuerte) en una relación 1-1 2.5 ml de anhídrido acético y 2.5 de piridina3.- la mezcla la calentamos a reflujo durante 50 min en donde a los diez minutos de empezar el reflujo se empezó a poner de un tono amarillento

4.-despues de este tiempo hicimos una (TLC)cromatografía en capa fina en donde usamos una solución de disolventes de hexano acetato de etilo 80:20
5.- en la cromatografía no pudimos observar bien e producto de la reacción debido a que cuandohay aminas opacan el producto de la reacción y como en la banda ancha está muy barrida no se ve por que la piridina lo enmascara .
6.- eliminamos la piridina en un embudo de separación con 1ml deHCl para eliminar la piridina y sal de bicarbonato de sodio para eliminar el HCl y así de la fase orgánica obtener el acetato de colesterol
7.- Lavamos y filtramos con agua fría para completar lareacción
8.-pesamos y determinamos punto de fusión



EXTRACCION DE ACETATO DE COLESTEROL

HCl 1 ml

Fase acuosa
Fase orgánica

Acetato de colesterol -HCl
Piridina -cloro...