Estimuladores vegetales

Resumen
Se evaluó la influencia de 3 bioestimuladores del metabolismo vegetal, (Enerplant, Biobras-16 y Bayfolan forte), en los rendimientos agrícolas del cultivo del fríjol común (Phaseolus vulgaris L), cultivar Velasco Largo, partiendo de sus bajos rendimientos en la CCS Abel Santamaría Cuadrado, del Municipio Jobabo, para lo cual se realizó un experimento en condiciones de campo, con undiseño experimental de bloques al azar, con 4 tratamientos y 4 réplicas, sobre un suelo pardo con carbonato, demostrándose que todos los bioestimuladores aplicados ejercieron influencia positiva en los rendimientos agrícolas y en los parámetros económicos analizados, al compararlo con un testigo, en este caso resultaron ser el Enerplant y el Biobras-16 los tratamientos de mayores resultadosproductivos y económicos, respecto a los demás tratamientos con una dosis de (2 ml.ha-1) y (1l.ha-1).
Abstract
The influence of 3 bioestimuladores of the vegetable metabolism was evaluated, (Enerplant, Biobras-16 and Bayfolan forte), in the agricultural yields of the cultivation of the common bean (Phaseolus vulgaris L), variety Long Velasco, leaving of its low yields in the CCS Abel Squared Santamaría,of the Municipality Jobabo, for that which was carried out an experiment under field conditions, with an experimental design of blocks at random, with 4 treatments and 4 replicas, on a brown floor with carbonate, being demonstrated that all the applied bioestimuladores exercised positive influence in the agricultural yields and in the analyzed economic parameters, when comparing it with awitness, in this case they turned out to be the Enerplant and the Biobras-16 the treatments of more productive and economic results, regarding the other treatments with a dose of (2 ml/ha-1) and (1 l/ha).
Introducción
Importancia
El fríjol, la habichuela, y otras leguminosas, constituyen fuentes altamente eficientes de proteínas (Cárdenas, 1997; Espinal, 1999); el contenido de proteínas en lassemillas secas de estos cultivos, oscila entre 12 y 25 %. Según IAPAR (1992), el fríjol posee entre un 20 –25 % de proteínas; reportado por Jo et al., (1992), quien plantea valores que fluctúan entre 17.9 y 37.6 %, pero generalmente a menor tamaño del grano mayor contenido de proteínas; Guzmán Maldonado, (1997), plantea los cultivares con un porcentaje intermedio de proteínas (16.4 a 17.6 %) fueron lasde más alta aceptación en el sabor. El contenido pobre de grasas es importante ya que éste parámetro es nocivo para la salud.
Normalmente en la dieta humana el mayor componente son los carbohidratos, los que representan el 43 -76 % de las calorías consumidas (Figueroa, Ortega y Peña, 1987). Jo et al., (1992), reporta contenidos de almidón del grano entre 57,8 y 31,7 %. Los granos de fríjol ensiembras fuera de época tienen valores aceptables en cuanto a los contenidos de proteínas, grasas y almidones. El rendimiento depende de la capacidad de la planta para acumular sustancias de reserva y de traslocación de carbohidratos a la semilla (Figueroa, Ortega y Peña, 1987; Osuna, 1991).
En la actualidad Cuba es un país importador de alimentos. Los principales déficit de nutrientes sonproteínas y grasas debido al agudo descenso de las producciones ganaderas, la imposibilidad de incrementar las importaciones de piensos y otros insumos, y a las carencias de proteínas de origen vegetal, básicamente proporcionadas por frijoles y cereales (ONE, 1999).
Características distintivas del fríjol
El fríjol posee algunas características que convienen tener presentes, y son las siguientes:
Esuna planta C – 3, realiza la fotosíntesis exclusivamente mediante el ciclo de Calvin.
Tiene la capacidad, de formar nódulos en las raíces, que le permiten la fijación biológica del nitrógeno atmosférico.
Es principalmente autógama, aunque presenta cierto porcentaje de polinización cruzada.
El hábito de crecimiento, el cual está controlado genéticamente, puede ser modificado por el medio, es...