Estrategia de producción (ficha de resumen)

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 6 (1367 palabras )
  • Descarga(s) : 7
  • Publicado : 18 de julio de 2009
Leer documento completo
Vista previa del texto
FICHA DE RESUMEN:

POM: Production and Operations Management

IBARRA Mirón, Santiago. www.monografías.com

Estrategia de producción: Orígenes, concepto y definiciones fundamentales.

Los temas considerados en el texto son: Orígenes y evolución del paradigma de investigación. Conceptos y definiciones fundamentales. Consideraciones sobre su importancia y necesidad. Bibliografía.

Orígenes yevolución del paradigma de investigación:
Década de los 70 y principios de los 80:
* Surge el paradigma de la estrategia de la producción. Se resalta como los ejecutivos de producción pueden emplear las capacidades de sus fábricas como armas estratégicas competitivas.
* Punto central del paradigma: Empresa Enfocada y Compromisos de Manufactura
* Se conocen los conceptos de: Misión, objetivos,tareas de manufactura, categorías de decisión, negociaciones, criterios de desempeño, etc.
Década de los 80:
* Se aplican los conceptos Just in time y Control de Calidad. Juntos se convierten en la estrategia que conlleva al éxito a numerosas empresas.
* Incorporan nueva tecnología en los procesos de manufactura. Ejemplo: CIM, CAD, CAM, FMS, MRP, MRPII, etc.
* Se establece un método parasaber cómo y cuándo se deben utilizar las estrategias nombradas anteriormente.
Década de los 90:
* Se destaca una alta competitividad, globalización de las operaciones y desarrollo de redes de fábrica.
* Se destaca la importancia de establecer adecuadas estrategias de producción.
* Se busca optimizar el valor agregado de los productos.
* Se establece que la competencia no se daentre empresas sino entre cadenas de producción.
* Surgen las plantas industriales.

La estrategia de producción: Conceptos y definiciones fundamentales.
¿Qué es la estrategia de producción?
* Definición 1: Es un plan de acción a largo plazo para la función Producción. En este plan, se fijan los objetivos, cursos de acción y se asignan los recursos. Su requisito fundamental es contribuir allogro de los objetivos globales de la empresa en el marco de su estrategia empresarial y corporativa, dando como resultado un patrón consistente para el desarrollo apropiado de las decisiones tácticas y operativas.
* Definición 2: Conjunto de decisiones sobre los objetivos, políticas y programas de acción en producción, coherentes con la misión del negocio, a través de las cuales una empresacompite y trata de obtener cierta ventaja sobre la competencia. (Ibarra Mirón, 2003).

¿Qué son las unidades estratégicas de fabricación - UEF?
* Fábrica = Unidad de análisis
* Definición 1: UFE = Son las unidades de análisis sobre las que se formulan e implementan las estrategias de producción.
* Definición 2: UFE = planta o instalación productiva que, además de transformar materiales,fuerza laboral y tecnología en bienes y servicios, reúne las siguientes características generales:
* Posee objetivos competitivos claramente identificados.
* Posee una estrategia competitiva y de fabricación definida.
* Fabrica un conjunto de productos
* Descansa todo su proceso de fabricación sobre una determinada tipología de configuración productiva (tradicional o moderna).
*Gestiona una cartera propia de clientes bien definida.
* Enfrenta la adversidad de un conjunto de competidores directos
* Interactúa con mercados externos de recursos: proveedores, tecnológicos, financieros, laborales, etc.
* Participa y compite, de manera independiente en el mercado.

La estrategia de producción: Consideraciones sobre su importancia y necesidad.
* Se puede constituir enla principal fuente generadora de ventajas competitivas
* Permite que las empresas compitan en una plataforma de excelencia y liderazgo en función de su producción.

Bibliografía:
* Avella Camarero, Lucía (1999). Focal Points in Manufacturing Strategic Planning in Spain. Comparison with American and other European manufacturers. International Journal of Operations & Production...
tracking img