estrategia

Asignatura: Formación socio cultural II



BUENÍSSIMO.

Antecedentes del proyecto.
Este proyecto nace con la idea de consentir a los habitantes de la ciudad de Torreón, Coah. Con deliciososplatillos de comida gourmet, ensaladas y postres a domicilio, buscando la comodidad del cliente sin salir de su hogar los sábados y domingos. Buscamos darnos a conocer con la ayuda de las redessociales (facebook y whatsapp) e ir a los eventos que se promuevan en la ciudad.
Nota: Este proyecto sera efectuado con integrantes de mi familia.

Proceso productivo.
Para dar inicio necesitaremoscontratar personal.
. Chef (1)
. Promotor de marca.
. Vendedores (3)
Repartidores(2)
. Administrador de páginas de redes sociales (1)
Nota: La lista de empleados irá incrementando a base de cómodespegue el proyecto.
Al tener al personal listo podemos a empezar con la distribución de folletos dando nuestro número de teléfono o pagina en facebook para darnos un poco a conocer. Otra maneratambién podría ser asistiendo a los eventos como: Moreleando y Paseo Colon en el centro de la ciudad.
Podemos ofrecer nuestros servicios a nuestros amigos y de ahí empezar a recibir algunos pedidos y queellos nos vayan recomendando con su familia, amigos, etc.
Se necesitara tener dos automóviles para la repartición de pedidos con choferes capacitados, con licencia de manejo vigente y con conocimientode la ciudad.


Mercado meta.
Nuestro mercado meta son todos los habitantes de la ciudad que buscan comida gourmet a la comodidad de su hogar a muy buen precio.
Segmentacion del mercado.Productos.
Nuestros productos serán:
Pizzas italianas.
Lasaña de verduras y de carne.
Ensaladas.
Postres (cup cakes, pays, tiramisú, etc.)
Todos nuestros productos tendrán un costo de $65 pesosexcepto los postres. Los postres variaran dependiendo del que se solicite.

Estimación del consumo aparente.
A base de un estudio se comprobó que los habitantes de la ciudad no les gusta cocinar...