Estrategias de alimentación para caprinos

que los animales reciban las raciones de nutrientes que cubran todos sus requerimientos durante su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de jóvenes y adultos. En la nutrición de los caprinos esnecesario tener en cuenta sus requerimientos en cada una de las etapas: crecimiento, preñez, lactancia y engorda. Entonces, un alimento consumido por las cabras debe contener los nutrientes requeridospor el animal como son: agua, energía, proteínas, vitaminas y minerales. En términos generales, desde el punto de vista cuantitativo los requerimientos de agua son los mayores, seguidos por los deenergía y proteína. Las vitaminas y los minerales son requeridos en cantidades pequeñas. Agua: La ingestión diaria de agua, que resulta primordial para las diversas fases metabólicas, resulta ser superioren tres veces al consumo de materia seca total de la ración. En el caso de que el agua no se encuentre permanentemente a disposición de las cabras, se les deberá suministrar, por lo menos, dos veces aldía e idealmente, cuatro veces diarias. Energía: la productividad de las cabras depende, en gran medida, de la ingestión abundante de elementos energéticos. Una

ración pobre en energía disminuyela velocidad de crecimiento, reduce la producción de leche, retarda la pubertad, reduce la fertilidad y deprime la resistencia a las enfermedades y al parasitismo. Proteínas: La proteína representa elpilar básico de la estructura del tejido animal. Su presencia es vital para asegurar el crecimiento, la producción (carne, leche, piel, cuero, etc.), la resistencia a las enfermedades, la reproduccióny el mantenimiento general. Minerales: La cabra necesita una gran variedad de elementos minerales, donde la mayoría puede ser obtenido directamente de un buen forraje. De acuerdo a las cantidadesrequeridas por el animal, estos se han clasificado en macro y micro elementos. Los macro elementos requeridos son: calcio, fósforo, sodio, cloro, magnesio, potasio y azufre. Los micro elementos son:...