estrategias del sector avicola

Estrategias que se implementaran en el sector avícola
Tras el brote de influenza aviar, que ocurrió en el sector avícola nacional se invertirá 700 millones de dólares anuales en los próximos años,que serán destinados a infraestructura de producción, procesos de valor agregado e investigación y mercadeo. El Programa señala que es necesario fortalecer las fórmulas y procedimientos de inspeccióny vigilancia, además de contar con los fondos de contingencias y mecanismos para abatir los riesgos y generar incentivos, los costos por despoblación y repoblación de aves serán cubiertos medianteeste tipo de mecanismos.

Se destaca que la reconfiguración del sector no sólo beneficiará a los productores avícolas sino que contribuirá al desarrollo del campo mexicano, que requiere incrementarsus niveles de producción de sorgo, soya y maíz, pues importarlos para la elaboración de alimento balanceado sacan de competitividad al sector.

• Estudios económicos: El centro integrado de estudiostécnicos económicos es el encargado de realizar estudios económicos, y su objetivo es darle a los avicultores señales claras y herramientas para la toma de decisiones que conduzcan a que sus procesosproductivos sean cada día más eficientes y de mayor rentabilidad en el negocio.


• El mercadeo del huevo: tiene como objetivos generales proponer por la vigencia del subsector productor de huevodel país y por la mejora de las operaciones internas de las empresas avícolas, lo cual se logra mediante la reconversión tecnológica de los procesos productivos y la modernización de las prácticascomerciales.

• Mercadeo de pollo: contribuye a fortalecer la industria avícola, con proyectos como mercado directo, apoyo a canales de comercialización, promoción en medios masivos, estudios demercado, seminarios y divulgación, normalización y lucha contra el contrabando, todo con miras a conseguir un aumento en el consumo de la carne de pollo.

Así mismo FENAVI cuenta con el apoyo de siete...