ESTRUCTURA CELULAR DE LAS BACTERIAS








DE




ASIGNATURA
MICROBIOLOGIA
DOCENTE
ROGER IZIGA GOICOCHEA

ALUMNO
TORRES JAUREGUI LUIS ALBERTO
AULA
307TURNO
MAÑANA

PROGRAMA DE FORMACIÓN GENERAL - ÁREA DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL
CICLO REGULAR 2015-II

































Pared celular:
Con la tinción de Gram, una proporción importante debacterias puede dividirse en dos grandes grupos: Gram positivas (se observan de color azul - debido al colorante cristal violeta) y Gram negativos (pierden el cristal violeta y conservan la safranina -se aprecian de color rojo o rosado). La técnica se basa en las diferencias físicas fundamentales de la pared celular y emplea colorantes catiónicos (cristal violeta y safranina), que se combinan conelementos cargados negativamente.
Las bacterias Gram positivas cuentan con tres capas externas: cápsula (en algunos casos), pared celular gruesa y membrana citoplasmática. Las bacterias Gram negativaspresentan cápsula (algunas), una pared celular delgada, membrana externa (que equivale al lipopolisacárido) y una membrana interna (citoplasmática).
La pared celular le da forma a la bacteria y sucomposición varía entre bacterias. En bacterias gran positivas, consiste de varias capas de peptidoglucano (formado por los azúcares N-acetil glucosamina más N-acetilmurámico y un tetra péptido) queretienen el cristal violeta utilizado en la tinción de Gram. Las bacterias gran negativas cuentan con dos membranas (una externa y una interna) así como una capa delgada de peptidoglucano entre ambas, enel llamado espacio periplásmico.


Esquema. Pared celular bacteria gram positiva.
Esquema. Pared celular bacteria gram negativa.
La membrana citoplásmica:
Debajo de la pared celular se encuentra lamembrana citoplasmática, la capa más interna, compuesta por proteínas y fosfolípidos (bicapa lipídica). Sus funciones son la permeabilidad selectiva y transporte de solutos (la mayor parte de las...