PROYECTO DE INVERSIÓN
Estudio de Factibilidad para la instalación de una empresa productora y comercializadora de Yogurt de Esparrago

2009

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
09/01/2009

Contenido1. RESUMEN EJECUTIVO 7
2. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO 10
2.1. DATOS GENERALES 10
2.1.1. DENOMINACIÓN DEL PROYECTO 10
2.1.2. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 10
2.1.3. NATURALEZA DELPROYECTO 10
2.2. PLAN DE INVESTIGACIÓN 10
2.2.1. CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO 10
2.2.2. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 11
2.2.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO 11
2.2.4. ENTIDAD SOLICITANTE O ENTIDADEJECUTORA 12
3. ESTUDIO DE MERCADO 14
3.1. OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADO 14
3.2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 14
3.3. ÁREA DE INFLUENCIA 19
3.4. CUANTIFICACIÓN DE LA DEMANDA 21
3.4.1.LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN 21
3.4.1.1. DEFINIR TÉCNICA 21
3.4.1.2. OBJETIVO DE LA TECNICA 22
3.4.1.3. DISEÑO DE LA ENCUESTA 22
3.4.1.4. DETERMINACIÓN DE LA MUESTRA 22
3.4.1.4.1.TAMAÑO DE LA POBLACIÓN 22
3.4.1.4.2. TAMAÑO DE LA MUESTRA 22
3.4.1.4.3. APLICACIÓN DE LA ENCUESTA (FORMATO 1) 22
3.4.1.4.4. MERCADO DISPONIBLE 23
3.4.1.4.5. TAMAÑO DE LA MUESTRA FORMULAESTADÍSTICA 24
3.4.1.4.6. LEVANTAMIENTO DE LA INFORMACIÓN (APLICACIÓN DEL FORMATO 2) 25
3.4.1.4.7. ANÁLISIS Y CONCLUSIONES 26
3.4.2. DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA PRESENTE 29
3.4.2.1. CONSUMOPER CÁPITA 30
3.4.2.1.1. RESULTADO DE LA ENCUESTA 30
3.4.2.1.2. CALCULO DE LA MEDIA PONDERADA 30
3.4.2.2. DEMANDA ACTUAL 32
3.4.3. PROYECCIÓN DE LA DEMANDA FUTURA 32
3.4.4. DEMANDADIRIGIDA AL PROYECTO 33
3.4.4.1. MERCADO META 34
3.5. ANÁLISIS DE LA OFERTA 35
3.5.1. ESTRUCTURA DEL MERCADO 35
3.5.2. NÚMERO DE EMPRESAS EN EL ÁREA 36
3.5.3. COMPETENCIA 36
3.5.3.1.ANÁLISIS FODA DE LA COMPETENCIA DIRECTA 36
3.5.3.2. ANÁLISIS FODA DE LA COMPETENCIA INDIRECTA 37
3.5.4. REFERENCIAS DE LOS COMPETIDORES DIRECTOS E INDIRECTOS 38
3.5.5. CUANTIFICACIÓN DE LA... [continua]

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(2010, 07). Estudio de factibilidad para la instalación de una empresa productora y comercializadora de yogurt de esparrago. BuenasTareas.com. Recuperado 07, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Estudio-De-Factibilidad-Para-La-Instalaci%C3%B3n/512277.html

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