estudio de granja

estudio tecniico
introduccion
I proceso y tecnologia
descripcion general del proceso (diagrama de flujos)
especificaciones de terreno y construccion (infraestructura)
materias primas (materiales directos)
costos indirectos de fabricacion
II tamaño
criterios tecnicos
III localizacion
factores macro localizacion
factores micro localización














ESTUDIO TECNICOINTRODUCCION

El estudio técnico forma parte de los estudios de formulación y evaluación de proyectos, junto con los de mercado, administrativo-legal y el de costos e ingresos. Este estudio en empresas manufactureras esta íntimamente ligado con el área de producción y se convierte en la columna vertebral en esta clase de empresas. Los estudios de formulación del proyecto son los que permitendeterminar la viabilidad del proyecto, es decir indican si se pueda hacer realidad, materializándolo en el terreno mediante la asignación de los recursos necesarios.
El estudio técnico como ya se menciono es muy importante y se convierte en la columna vertebral del proyecto, aportando información para el estudio de costos relacionada con: la localización óptima de la planta de producción; el tamañoóptimo, el proceso productivo, el diseño y la distribución de la planta y los requerimientos de maquinas, equipos, herramientas y mano de obra directa e indirecta.
En la localización óptima de la planta productiva es muy importante que se considere, la infraestructura económica y social, que permite el desarrollo del sub sector al que pertenece el proyecto, y el buen vivir de las personasrelacionadas directas o indirectamente con el proyecto. Tal infraestructura hace referencia entre otra a puentes, vías de acceso, terminales, puertos, medios de comunicación, servicios etc., pero también a vivienda, hospitales, escuelas colegios etc. Resulta importante también conocer aspectos relacionados con: el costo de los bienes de capital y de los insumos; la parte tributaria y laboral; las normasambientales y de construcción; el orden público y el mercado del producto. Entre varias posibles alternativas de localización se debe escoger la óptima en función de los ingresos y egresos de la planta productiva
El estudio técnico es muy importante para todo el personal de producción de la empresa y si va acompañado y combinado con los estudios de mercado y financiero le es útil a la altagerencia, a la gerencia media y a todo el personal administrativo y ejecutivo de la empresa para la toma de decisiones, la carencia del acompañamiento y combinación con los estudios mencionados dificulta o no permite la toma de decisiones en la empresa o proyecto.


OBJETIVO GENERAL
Analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, los equipos, las instalaciones, y la organizaciónrequerida para realizar la producción.
PROCESO Y TECNOLOGÍA:
El objetivo del estudio técnico es verificar la posibilidad técnica de la fabricación del producto o la prestación del servicio que pretende realizar con el proyecto. Además, de analizar y determinar el tamaño óptimo, la localización óptima, las inversiones y la organización requerida para realizar la producción. Se pretende resolver laspreguntas referentes a dónde, cuánto, cuándo, cómo y con qué producir lo que se desea, por lo que el aspecto técnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que tenga relación con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto.
El proceso productivo es el procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identificacomo la transformación de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante una determinada función de producción.
Proceso de producción. Se entiende como el proceso técnico utilizado en el proyecto para obtener los bienes o servicios a partir de insumos, y se identifica como la transformación de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante una determinada función del...