Estudio De Mercado Fabrica De Tostadas

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Contenido
INTRODUCCIÓN 2
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 2
HIPÓTESIS 3
RECOLECCIÓN DE MUESTRA 3
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO 3
METODOLOGÍA 3
RESULTADOS ENCONTRADOS 4
ANALISIS DE RESULTADOS PRINCIPALES ENCONTRADOS 10
CONCLUSIONES 11

INTRODUCCIÓN

Las tostadas es un producto que tiene mucha aceptación en el mercado regional, esto debido a laintegración que tiene el maíz en nuestra cultura, ya que para nuestros antepasados en su dieta diaria, el maíz era un producto fundamental.
En el siguiente trabajo se expone una investigación de mercado que pretende analizar las características del mercado de consumo de “Industriales las Norteñas S.A. de C.V.” en la ciudad de Tepic, Nayarit.
“Industriales las Norteñas S.A de C.V.” Es una empresafamiliar fundada en el año de 1978, 100% nayarita que cuenta con 30 años de experiencia en la fabricación y comercialización de productos elaborados a base de derivados de maíz como son: Tostadas, Tortillas de Harina y Galletas. Su mercado está constituido por los estados de Jalisco, parte de Sinaloa y Nayarit.
Para la presente investigación de mercado, se tomó solo en cuenta a la ciudad de Tepic,capital del estado de Nayarita y al producto estrella; tostadas de maíz. Se hizo con el apoyo de herramientas de mercado, es decir, mediante sondeos de opinión como son las encuestas, de manera que se logró recopilar información valiosa y necesaria para la toma de decisiones.
Las investigaciones que permitieron recolectar datos, sirvieron para el final del trabajo obtener un diagnosticoreferente a que marca del producto es preferida por el mercado, así como los factores que influyen para la compra de la misma, el lugar más recurrido de compra y los alimentos preferidos para acompañarlas. .

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

* Conocer las preferencias de consumo y compra de tostadas.
* Cuál es la marca preferente de compra.
* Cuáles son los factores más influyentes dedecisión de compra.
* Con que alimentos se consumen preferentemente las tostadas de maíz.
* Conocer el medio de distribución más aceptado y de mayor consumo por el cliente.
HIPÓTESIS

* 35% de la población prefiere tostadas norteñas.
* El factor que más influye es la variedad de alimentos con la que se puede acompañar.
* Las tostadas de maíz se consumen preferentemente con mariscos.* El medio de distribución más aceptado son las tiendas de abarrotes.
RECOLECCIÓN DE MUESTRA

La técnica empleada para la recolección de los datos fue la encuesta. En éste caso se realizó las encuestas tomando una muestra de 200 personas, empleando 4 preguntas cerradas y 2 abiertas orientadas a los objetivos a alcanzar.
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO

Para efectos del estudio se haprecisado la segmentación del mercado a investigar y se delimitó geográficamente en tres zonas específicas parte norte, centro y sur de la ciudad de Tepic.
Población: 332 863 habitantes.

METODOLOGÍA

Se utilizó el método de investigación Científica, basado en la Ciencia Estadística y específicamente la técnica del Muestreo.
En nuestro caso el Método Estadístico de Muestreo a implementar fueel muestreo aleatorio simple, fundamentalmente por las características que presenta el mercado objetivo, con relación a su Cuantificación y clasificación (Se puede medir y estratificar).
Se emplearon a cuatro encuestadoras, el periodo de toma de encuestas fue de una semana, el levantamiento se hizo aleatoriamente, es decir, no se preestableció a quienes se entrevistaría, evitando de esta manerapoca precisión en los datos obtenidos.

El proceso de levantamiento dio inicio el 7 de mayo de 2012, distribuyéndose a los encuestadores en el territorio asignado.
RESULTADOS ENCONTRADOS

Una vez realizado todo el proceso de recolección de información, presentamos los resultados finales, los que fueron previamente procesados, corregidos y organizados para su posterior análisis.



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