Estudio de mercado

CAPÍTULO II:

ESTUDIO DE MERCADO

2.1 Aspectos generales.
El estudio de mercado es una herramienta de mercadeo que permite y facilita la obtención de datos, resultados que serán analizados,procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto dentro del mercado, la cuantía de la demanda existente para losproductos Garby's que el proyecto pretende atender parcialmente.
Teniendo como concepto de mercado “el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacción de bienes yservicios a un determinado precio.”

2.2 Análisis de la demanda
Con respecto a la demanda potencial a la cual se está enfocando este estudio, corresponde a los distribuidores minoristas de la zonanoroeste de la ciudad de Arequipa la cual comprende de los distritos de Cerro Colorado, Cayma, Yanahuara y Umacollo.
Según los datos recopilados del Instituto Nacional de Estadística e Informática,INEI.













Según la densidad poblacional arrojada por el INEI y el censo del 2007, de los distritos de Cayma, Cerro Colorado y Yanahuara existen un total de 210 837 habitantes.Mercado potencial
El mercado potencial de los distritos en estudio abarca el rango de 10-40 años lo cual es un 55% del total
Es decir el mercado potencial es 210 837 * 0.55 = 115 961 habitantes.Mercado Disponible
Según encuestas realizadas un 20% de las personas consumen bocaditos envasados en minoristas de la zona.
Es decir el mercado disponible es 115 961 * 0.2 = 23 193 habitantes.Mercado Efectivo
Según encuestas realizadas un 30% de las personas consumirían productos Garby’s por lo menos una vez por semana.
Es decir el mercado disponible es 23 193 * 0.3 = 6 957 habitantes.Mercado Objetivo
Según las condiciones de mercado, se estima que el proyecto cubrirá el 5% de la demanda no cubierta.
Es decir el mercado objetivo es 6 957 * 0.05 = 348 habitantes por semana.

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