ESTUDIO DE MERCADO

Instituto Tecnológico
Sampedrano




Asignatura:
Administración de Personal
¨Estudio de Mercado¨


Profesora:
Lic. Liliana Franco


Presentado Por:
II Admón. de Empresas


5 junio, 2013
San Pedro Sula, Cortes



Paso No.1

Producto o Servicio


Características

Problema que Satisface


Detergente
Es de uso diario. Aromatiza, tiene variedad de colores, espumosoy rendidor.
Limpieza del hogar.
Mantenimiento de la higiene del hogar.

Juguitos
Agradable al gusto, es barato, tiene vitaminas y contiene refrescantes.

Satisface la sed.


Donas
Tienen textura suave, con forma redonda, y se pueden elaborar de varios productos.
De uso alimentario.
Se consume como postre después de un alimento.


Tortillas
Se pueden elaborar con maíz o harina,suaves y económicas.
De consumo diario, son el complemento de la mayoría de los alimentos.

Refrescos
Tienen buen sabor, hay gran variedad de sabores y son refrescantes.
Satisface la sed.
Acompañante de los alimentos.


Paso No.2
Idea
Nivel de Innovación
Mercado Potencial
Conocimiento Técnico
Requerimiento de Capital
Total
Detergente
5%
4%
2%
7%
18%
Juguitos
3%
3%
3%
7%16%
Donas
4%
5%
4%
8%
21%
Tortillas
1%
9%
9%
2%
21%
Refrescos
4%
4%
8%
8%
24%

Paso No.3
Nombre Completo y Giro de la Empresa

Nombre Legal: PROBEHNSA (Productora de Bebidas Hondureñas, Sociedad Anónima).
Nombre Comercial: COOL FRESH: Refresca tu día.

Nuestra empresa es Industrial Manufacturera de Consumo Final, ya que nosotros convertiremos la materia prima en un productoterminado, dedicándonos a la producción de refrescos vendiéndolos al por mayor y/o detalle.


Paso No.4
Misión y Visión de la Empresa

Misión
Introducirnos en el mercado local con la elaboración de refrescos, siendo una microempresa cuyo propósito es lograr una relación de confianza mutua con nuestros consumidores, brindándoles un producto de calidad a precios competitivos paraconsolidarnos en el mercado.

Visión
Mantenernos como una microempresa de alto nivel, logrando la plena satisfacción de nuestros clientes, para alcanzar una mayor productividad, siendo nuestra prioridad la calidad antes que la cantidad.

Paso No.5
Análisis de la Industria

Comienza la fabricación de bebidas carbonatadas en Nueva York en 1832, cuando John Matthews inventa un aparato para mezclar aguacon dióxido de carbono, y además agregarle sabor.
De la popularidad de la bebida nacen negocios que mezclan el agua carbonatada con sabores a elección, llamadas fuentes de soda. Sabores como naranja, limón o uva eran muy demandados. En aquella época la gaseosa también se vendía en farmacias como remedio para curar diversos males.
En 1885, W.B. Morrison, un farmacéutico propietario de "OldCorner Drug Store" en Waco, Texas, desarrolló un distinguido sabor en su fuente de soda. Su nombre: Dr Pepper, la más antigua gaseosa que aún se vende en Estados Unidos. Casi por la misma época (1886), otro farmacéutico, llamado John S. Pemberton, experimenta con hierbas y especies como nuez de kola africana y la hoja de coca en la ciudad de Atlanta. El resultado, una bebida que bautizó como Coca-Cola.En 1898, un farmacéutico de Carolina del Norte, Caleb Bradham, busca un tónico para el dolor de cabeza a la que le agrega pepsina. En 1903, registró la marca de esta bebida como "Pepsi".
Nace una nueva industria: la de las gaseosas. Uno de los desafíos fue la distribución de esta bebida que hasta el momento debía ser mezclada en el momento del consumo. La solución era embotellar la bebida, peroexistían problemas técnicos de lograr un sellado hermético que permitiera conservar el gas. Se hicieron muchos intentos de cierre hasta que se inventa la tapa tipo "corona" que permite cerrar una botella de vidrio. Con el tiempo, a la botella le sucederían otras alternativas de envasado como la lata y la botella de plástico. Actualmente las botellas de plástico ofrecen una solución liviana,...