Estudio De Metodos

Universidad Centro Occidental “Lisandro Alvarado” Decanato de Ciencia y Tecnología Departamento de Manufactura y Producción

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN I Unidad 1. Estudio de Métodos
Ing. Nohemy Montilla

Contenido



 

Definición. Pasos para realizar un estudio de métodos. Aplicación del estudio de métodos. Herramientas para el análisis de los procesos.

 

Diagrama deOperaciones del Proceso. Diagrama del Proceso. Diagrama de Flujo o de Recorrido.



Principios del Análisis Operacional.

2

Ing. Nohemy Montilla

Estudio de Métodos


Es el registro, análisis y examen crítico sistemático de los modos actuales y propuestos de llevar a cabo una tarea con el fin de encontrar métodos mas sencillos y eficaces.



El estudio de métodos se apoya en lautilización de las siguientes herramientas;

 

Diagrama de Operaciones Diagrama de Proceso Diagrama de Flujo o de Recorrido

3

Ing. Nohemy Montilla

Pasos para el estudio de métodos
1.

Estudio preliminar. Consiste en conocer cual tarea o partes del sistema requiere mas atención. Criterios: Operaciones que consumen mucho tiempo, que limitan la producción, requieren de mucho tiempo,recurso humano y utilizan más de lo necesario en herramientas y/o materiales.

4

Ing. Nohemy Montilla

Pasos para el estudio de métodos
2. 3.

4.

Limitaciones del estudio: económico, tecnológico, tiempo y espacio. Reunir toda la información posible. Volumen de producción, tiempo, distancias recorridas, herramientas, materiales, entre otros. Descomponer la tarea en elementos, estoconsiste en dividir la tarea en partes, pasos o etapas con el fin de realizar un examen crítico y conocer si los elementos de la tarea son necesarios o se realizan correctamente.

5

Ing. Nohemy Montilla

Pasos para el estudio de métodos
5. Aplicar el análisis crítico, éste consiste en responder lo siguiente;
¿Dónde? ¿Por qué? ¿Cuál? ¿Cuándo? ¿Quién? ¿Cómo?

En que espacio debe realizarseel elemento para que sean más eficiente

Contribuirá este elemento a ser más eficiente la operación, éste mejorará el proceso

Cual elemento puede sustituirse, cambiar de orden o posición, eliminarse con el fin de simplificar la tarea

La sincronizaci ón de los elementos permite el ahorro del tiempo y la disminución del desperdicio

Que persona o máquina debe ejecutar el elemento, seconsidera la habilidad, destreza, conocimiento del operario y vida útil del equipo.

Se debe crear un mejor ambiente de trabajo, luz, herramienta s adecuadas y brindar seguridad

6

Ing. Nohemy Montilla

Pasos para el estudio de métodos
6.

7.
8.

9. 10. 11.

12.
13. 14.

Aplicar el Análisis Operacional. Aplicar los Principios de la Economía de Movimientos. Proponer un nuevo método,describiendo los cambios que se introducirán en el proceso para hacerlo mas eficaz y económico. Realizar el estudio de tiempo al método propuesto. Comparar los métodos actual vs propuesto. Presentar el nuevo método. Supervisar la instalación del método propuesto. Realizar las correcciones de tiempo necesario. Seguir y verificar el método propuesto.
Ing. Nohemy Montilla

7

Diagrama deOperaciones del Proceso

Es una representación gráfica donde se muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque del producto terminado.
8 Ing. Nohemy Montilla

9

Ing. Nohemy Montilla

Utilización del Diagrama de Operaciones





 

Permite el análisis de las actividades del proceso Estudia la posibilidad de eliminar, combinar o cambiar la secuencia de las actividades Estudia la posibilidad de una redistribución en planta Permite la posible modificación en el diseño del producto Considera los materiales que intervienen en el proceso Señala el número de trabajadores empleados y el tiempo requerido...