estudio mercado

1 Estudio de Mercado
1.1 El Mercado
Para ver los diferentes aspectos del mercado, necesitamos conocer los siguientes puntos
 Identificar la necesidad del cliente.
 Conocer acerca del consumode Cereales Andinos en el Perú.
 Identificar los factores externos del mercado.
 Identificar a los principales competidores y sustitutos.
 Determinar la aceptación del producto.

1.1.1Necesidad del Consumidor

Actualmente el mercado de barras energéticas con cereales andinos en Lima Metropolitana se ve como una oportunidad atractiva ya que el estilo de vida que llevan la mayoría depersonas es dinámico por ende a veces se enfrentan a situaciones donde el tiempo no es suficiente y sacrifican el tiempo de almuerzo o el de otras comidas y optan por comprar productos en cualquierestablecimiento, tales como galletas, frutas , etc., que bien podrán saciar a la persona pero no le aporta los nutrientes y proteínas necesarias ocasionando en algunos casos descompensaciones en laspersonas que pasan por estos percances muy a menudo. También se puede ver que las barras energéticas con cereales andinos no están lo suficientemente promovidas en el mercado, esto se puede evidenciaren que no se encuentran barras energéticas en la mayoría de establecimientos de venta.
Por otro lado, las barras energéticas propuestas no solo contendrán cereales andinos sino que se reemplazaralos endulzantes (miel de caña, glucosa, entre otros) que son los más comúnmente utilizados, por la Stevia que es un edulcorante natural, haciendo que incluso las personas que padecen diabetes puedanconsumirlas.
1.1.2 Visión

Posicionarse como una empresa líder y de marca reconocida en la producción de barras energéticas y en el futuro aumentar la gama de productos.
1.1.3 MisiónComprometidos en brindar barras energéticas saludables y de calidad, además de fomentar el consumo, conocimiento y valoración de cereales andinos del Perú.
1.1.4 Situación del Mercado

Es necesario...