Estudio tecnico

• Estudio Técnico, Organizacional
4.1.- Antecedentes Económicos del Estudio Técnico
Este capitulo expone las bases principales del origen técnico que provee la información al preparador del proyecto, así como una propuesta de formas de recolección y sistematización de la información relevante de inversiones y costos que puedan extraerse del estudio técnico.
4.1.1 Alcances del Estudio deIngeniería
Este estudio debe llegar a determinar la función de producción óptima para la utilización eficiente y eficaz de los recursos disponibles para la producción del bien o servicio deseado. También deberá analizarse las alternativas y condiciones en que se pueden combinar los factores productivos, a través de la cuantificación y proyección en el tiempo de los montos de inversiones de capital,los costos y los ingresos de operación asociados a cada una de las alternativas de producción.
El estudio técnico no se realiza en forma aislada del resto. El estudio de mercado definirá ciertas variables relativas a características del producto, demanda proyectada a través del tiempo, estacionalidad en las ventas, etc. El estudio legal señala ciertas restricciones a la localización del proyectoque podrían de alguna manera condicionar el tipo de proceso productivo. El estudio financiero es determinante en la selección del proceso si en él se definirá la imposibilidad de obtener los recursos económicos suficientes para la adquisición de la tecnología mas adecuada. De la misma forma en que el estudio técnico es condicionado por otros estudios este condiciona a su vez al estudio financiero yorganizacional.
4.1.2 Proceso Productivo
Este se refiere a la forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología. Existen distintos tipos de modelos productivos, estos son:
Según su flujo, el proceso puede ser en serie, por pedido o por proyecto. El proceso de producción es en serie es cuando ciertos productos, cuyo diseñobásico es relativamente estable en el tiempo y que están destinados a un gran mercado, permiten su producción para existencias. El proceso por pedido, la producción sigue secuencias diferentes, que hacen necesaria su flexibilización, a través de mano de obra y equipos suficientes para adaptarse a las características del pedido.
Según tipo de producto, el proceso se clasificara en función de los bieneso servicios que se van a producir. En muchas ocasiones un mismo producto puede obtenerse más de un proceso productivo.
Un ejemplo de descripción de un proceso productivo consiste en mostrar cómo una empresa de gaseosas transforma los distintos insumos, tales como agua, gas, azúcar, colorantes, etc. en una bebida para ser consumida por la gente.
Otro ejemplo podría ser cómo lo hace un hotel paralograr que sus pasajeros lo prefieran, y salgan de éste con una gran sonrisa. Había que preguntarle a un representante del hotel o a algunos pasajeros.
4.1.3 Efectos Económicos de la Ingeniería
El proceso productivo y la tecnología influirán directamente sobre el valor de las inversiones, costos e ingresos del proyecto. Las necesidades de inversión en la obra física se determinan principalmenteen función de la distribución de los equipos productivos en el espacio físico. Esto recibe el nombre de LAY - OUT
El proceso productivo, a través de la tecnología usada, tiene incidencia directa sobre los costos de operación.
El estudio técnico debe proporcionar información financiera relativa a ingresos de operación; el caso de los equipos y maquinarias que se deben reemplazar y que al serdados de baja permiten tu venta.
4.1.4 Economías de Escala
Para medir la capacidad de competir debe estimarse el costo fabril en los distintos niveles de capacidad de producción. Para ello se debe definir los componentes más relevantes del costo: consumo de materias primas y materiales, utilización de manos de obra, mantenimiento, gastos fabriles en general. El costo fabril debe compararse con la...