ESTUDIOS DE TIEMPOS Y MOVIMIENTOS

Diagrama de bloques


Un diagrama de bloques de procesos de producción.
El diagrama de bloques es la representación gráfica del funcionamiento interno de un sistema, que se hace mediante bloques y sus relaciones, y que, además, definen la organización de todo el proceso interno, sus entradas y sus salidas.
Un diagrama de bloques de procesos de producción es un diagrama utilizado paraindicar la manera en la que se elabora cierto producto alimenticio, especificando la materia prima, la cantidad de procesos y la forma en la que se presenta el producto terminado.
Un diagrama de bloques de modelo matemático es el utilizado para representar el control de sistemas físicos (o reales) mediante un modelo matemático, en el cual, intervienen gran cantidad de variables que se relacionan entodo el proceso de producción. El modelo matemático que representa un sistema físico de alguna complejidad conlleva a la abstracción entre la relación de cada una de sus partes, y que conducen a la pérdida del concepto global. En ingeniería de control, se han desarrollado una representación gráfica de las partes de un sistema y sus interacciones. Luego de la representación gráfica del modelomatemático, se puede encontrar la relación entre la entrada y la salida del proceso del sistema.
[editar]Tipos
 Diagrama de bloques de procesos de producción
 [[Diagrama de bloques de modelo matemático]
[editar]Elaboración
El primer bloque especifica la materia prima de la que proviene el producto. Los siguientes bloques son procesos escritos de manera infinitiva y llevan siempre o una indicaciónde proceso (izquierda) y gastos másicos (derecha)
 Las indicaciones de proceso son variantes del tipo físicas que se deben considerar para que el producto sea de elaboración adecuada. Cada país tiene sus propios estándares para elaborar productos. Las indicaciones de proceso son básicamente la temperatura, la presión y los tiempos de reposo.
 Los gastos másicos son adicciones de ciertassustancias ajenas a la materia prima auxiliares a un proceso.


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1. COMPONENTES Y DEFINICIONES DE UN DIAGRAMA DE BLOQUES
 Para la ingeniería de control, la forma descriptiva de ver un sistema es con base en diagramas de bloques, donde las variables controlables y no controlables, se representan con flechas ; en tanto que los bloques o cajas representan el proceso, el mecanismo deregulación, de medición y demás dispositivos del sistema.
2. COMPONENTES Y DEFINICIONES DE UN DIAGRAMA DE BLOQUES
 En el diagrama de bloques se puede apreciar directamente si el sistema es de lazo abierto (sin regulador automático) o de lazo cerrado (con regulador automático), así también, se puede saber el tipo de proceso, de regulador en cada caso dado, la señal de regulación y los otroscomponentes del sistema.
3. Componentes de un lazo de control
 Un lazo de control tiene como componentes básicos los ilustrados en la figura:
4. Componentes de un lazo de control
o Comparador . En este tipo de componentes las señales deseadas son “comparadas” dando como resultado la diferencia o la adición de señales. También es conocido como punto de suma o diferencia.
5. Componentes de un lazo decontrol
o Bloque . En los bloques se representan las partes del sistema sin entrar en detalles.
 Además, de estos componentes, se tienen las señales que indican el tipo de variable de que se trata y dentro de los bloques se informa el tipo de componente del sistema que se tiene.
6. SEÑALES
o Valor de referencia
o Error
o También conocida como valor de ajuste o valor guía , entrega alsistema de control el valor deseado de la variable regulada.
o También conocida como variación en la regulación , entrega al regulador la diferencia entre el valor real y el valor deseado de la variable controlada.
7.
o Señal de regulación
o Entrada
o Perturbación
o Salida
o Es la señal que manda el regulador sobre el dispositivo que ejecuta la acción de control.
o Señal que efectúa el...