Etica
Como veréis este menú no incluye postre en las comidas, así que podéis tomar después de las comidas cualquier infusión que os guste (sin añadir azúcar).
DESAYUNO:
-Una pieza de fruta o zumo natural
-Un vaso de leche desnatada(con café o té)
-60g de pan integral con mermelada sin azúcar
MEDIA MAÑANA
-Una pieza de fruta o zumo natural
MERIENDA
-Una pieza de fruta
-Un vaso de leche desnatada (con café o té) o yogur desnatado edulcorado
Las cantidades deben ser aproximadamente: de carne o pescado 100g, verduras 200g ( 100g si son de guarnición) y cuando sea pasta para sopa 30g en crudo.
* LUNES
-Comida: coliflorhervida y pollo asado
-Cena: sopa de fideos y pescado blanco a la plancha con guarnición de lechuga y tomate
* MARTES
-Comida: verduras estofadas y pechuga de pavo con lechuga
-Cena: puré de verduras con un huevo cocido y 100g de jamón de york
* MIÉRCOLES
-Comida: espinacas rehogadas y pescado blanco al horno
-Cena: calabacines a la plancha y filete de ternera a la plancha con untomate abierto
* JUEVES
-Comida: ensalada mixta y pechuga de pollo con patatas cocidas
-Cena: crema de champiñoes y un huevo cocido con guarnición de verduras
* VIERNES
-Comida: berenjena rellena al horno y merluza a la plancha
-Cena: sopa de fideos y tortilla francesa( un huevo)
* SÁBADO
-Comida: puré de calabacines y filete de atún con lechuga
-Cena: sopa juliana y pollo con piñaal horno
* DOMINGO
-Comida: sopa de marisco y filete de ternera a la plancha con guarnición de pimentada
-Cena: macedonia de frutas y un yogur desnatado edulcorado
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DESAYUNO:
-Un zumo de naranja natural o 2 rodajas de piña natural o en su jugo
-Un vaso de leche desnatada o un yogur desnatado
-2 biscotes con mrmelada sin azúcar o 30g decereales de desayuno
MEDIA MAÑANA : 1 tajada de sandía o 2 kiwis o 1 manzana
MERIENDA: una infusión y 2 biscotes con pavo o jamón cocido
LUNES:
Almuerzo:
-Un tazón de picadillo
-Bistec de ternera con pimientos asado
-1 tajada de sandía
Cena:
-Ensalada verde con remolacha
-Tortilla de ajos tiernos y pimientos rojos
MARTES:
Almuerzo:
-4 espárragos blancos con 2 lonchas de jamón cocido-Salmón fresco a la plancha
-2rodajas de piña
Cena:
-Crema de calabacín y zanahoria
-Gambas o langostinos a la plancha
-Un yogur desnatado
MIÉRCOLES:
Almuerzo:
-Tazón de gazpacho (sin pan)
-Espinacas salteadas con jamón y cebolla
-Una taza de cerezas
Cena:
-Un tomate abierto con orégano
-2 brochetas de pollo con manzana
-una infusión
JUEVES:
Almuerzo:
-Ensalada de escarola y pepino-Lenguado con verduras al horno
-Una infusión
Cena:
-Ensalada mixta
-Mejillones al vapor
-Un yogur desnatado
VIERNES:
Almuerzo:
-Setas a la plancha
-Lentejas con verduras
-1 tajada de sandía
Cena:
-Un tazón de gazpacho
-Filete de atún a la plancha
SÁBADO:
Almuerzo:
-Judías verdes salteadas
-Mero al papillote
-una infusión
Cena:
-Ensalada de escarola y maíz
-Pechuga de polloa la plancha con piña
-2 kiwis
DOMINGO:
Almuerzo:
-libre
Cena:
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- 1 kiwi y 1 naranja
-Un yogur desnatado
Día 1
Desayuno
Leche descremada con infusión (en la leche) y edulcorante.
1 sándwich de pan integral (sin tostar) con 1 fina lonja de queso feta compacto magro (menor al 6 % de grasas: leer rótulos)
Entrecomida
1 fruta fresca.Almuerzo
1 milanesa de carne sobre cebolla, tomate y ají morrón, en el piso de la cocina incorporar un recipiente con agua. Todo esto le conferirá el aspecto húmedo a la preparación con lo cual evita que se seque. Ensalada multicolor con vegetales crudos y cocidos Y con choclo (en grano y de lata).
Entrecomida
20 maníes o 10 almendras o 10 mitades de nueces.
Merienda
Leche descremada con 1...
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