etologia

Observaciones sobre el comportamiento y el consumo de gallinas de patio
en Muy Muy, Departamento de Matagalpa, Nicaragua.
H. de Vries*. Poster al Congreso Mundial de Avicola,de WPSA, 2000.
Resumen
Para conocer las costumbres de alimentación de gallinas de patio (libres o sin confinamiento ) , se
realizó un monitoreo sobre este tema en el municipiode Muy Muy, Departamento de Matagalpa en
Nicaragua. Las gallinas utilizaban el 46 % del dia para buscar comida. De este tiempo, 62 % era para
buscar malezas e insectos. Elporcentaje de proteina en el contenido de los buches fué de 11,5 % en
promedio, lo que indica un consumo de proteina sub optimal
Introducción
Contrario a todos los datos sobre laalimentacion de gallinas en situaciones de confinamiento , hay
poco conocimiento sobre lo que consumen las gallinas libres en el patio. En general se supone que
estas gallinasconsumen una cantidad alta de insectos y otros alimentos proteícos.
Savory (1978) menciona que este consumo de insectos resulta en un consumo de proteina que
sobrepasa lanecesidad de las pollitas. Huque (1999) encontró que la cantidad de proteina siempre es
deficiente, y que esto depende de la época y del lugar..
Una manera para determinar lacantidad de comida disponible, es formular la SFRB (The scavenging
feed resource base = Comida disponible para pastoreo) por Roberts et al. (1992).
Aunque es imposible de saberconsistentemente lo que las gallinas libres estan comiendo por las
diferentes situaciones, siempre es importante saber mas sobre el menú, lo que comen, para tener
indicaciones decómo optimizar la produccion en el patio.
Para conocer las costumbres de las gallinas libres, y lo que comen, se ha realizado un monitoreo en
Muy Muy, Matagalpa, Nicaragua.