Etologia

FREDDY YOEL GÒMEZ
QUINTERO
ING.PRODUCCIÒN ANIMAL

RAZAS DE GANADO LECHERO
DOBLE PROPOSITO Y
ALNOS DE SUS CRUCES

RAZA HOLSTEIN
Características:
1) Cuerpo anguloso, amplio, descarnado,considerando el
periodo de lactancia.
2) Cuello largo descarnado, bien implantado.
3) Capacidad corporal relativamente grande en proporción al
tamaño, barril profundo y medianamente ancho, cincheragrande.
4) Ubre de gran capacidad y buena forma, fuertemente
adherida, pezones medianos y colocación en cuadro y bien
aplomada e irrigada

HOLSTEIN FRIESIAN

HOLSTEIN DE NORTE DE HOLANDAVENTAJAS
• Es la mayor productora de leche, la vaca se
mantiene en corral y por eso se ha vuelto
mala para pastorear.
• Es blanca con negro y hay una variedad de
blanco con rojo, es un animalgrande y alta,
tiene su temperamento muy dócil.

DESVENTAJAS
• Muy delicada
• No soporta climas tropicales
• En las cruzas con cebú en nuestra zona hay
buenos resultados.
• Mala para pastorearpor lo que sus costos
son muy altos.

ALGUNOS CRUCES GYRXHOL

BRHAMANXHOLSTEIN

BONXHOLSTEIN

SIMMENTALXHOLSTEIN

JERSEYXHOLSTEIN

NORMANDO
• Por su fácil adaptación, la razaNormando se
ha implantado como raza pura en una gran
variedad de climas y altitudes de la geografía
Colombiana. Los principales nichos de
Normando se encuentran en Cundinamarca,
Boyacá,
Caldas,Tolima,
Santanderes,
Antioquia, Quindío, Risaralda, Huila, Cauca y
Valle del Cauca.

VENTAJAS
•
•
•
•

Buena cantidad de grasa en la leche
Resistente a climas fríos del trópico.
Dóciles.Buen marmoreo en la carne.

DESVENTAJAS
• Sus huesos son demasiado gruesos y pesados,
y son castigados en precio cuando son
destinados al beneficio.

JERSEY
• Tal como sugiere su nombre, laraza Jersey se
desarrolló en la isla británica de Jersey en el 
canal de la Mancha entre Inglaterra y Francia. 
• La Jersey es la más ligera de las razas así como
también la de tipo más refinado...