Evaluación tecnica y economica de dos tipos de balanceados (italcol y solla) en la granja agropecuaria el campo - departamento de sucre.

1. INFORMACION BASICA DEL PROYECTO

Nombre del proyecto:
EVALUACIÓN TECNICA Y ECONOMICA DE DOS TIPOS DE BALANCEADOS (ITALCOL Y SOLLA) EN LA GRANJA AGROPECUARIA EL CAMPO - DEPARTAMENTO DE SUCRE.
Línea temática: Metodología De La Investigación

Investigador principal: Jorge Luis González Salcedo C.C. 1052069327
Correo electrónico: george_1005@hotmail.comCelular: : 3005027658 Tel. fijo:
Tipo de vinculación con la Universidad: Estudiante
Dirección de correspondencia (dependencia): Universidad de Sucre, Facultad de Ciencias Agropecuarias, departamento de Zootecnia. Carrera 28 n° 5-267 Barrio puerta roja. Sincelejo (Sucre)
Co-investigador: Jorge Luis González Salcedo
Estudiante (s): LizethGonzález. Ariel Martínez. Jesús Mendoza
Programa Académico del Estudiante: Zootecnia
Nombre del Grupo de Investigación: Producción Animal
No. de Investigadores: 4
Reconocido por Colciencias en Categoría
A_____ B_____ C_____ Registrado en
Colciencias _____ Nuevo Grupo de
Investigación ______
Lugar de ejecución del proyecto: Tumba toro (sucre)
Duración del proyecto (meses): 2 mesesResolución del Consejo Académico de la convocatoria:
Tipo de proyecto: Investigación básica____ Investigación aplicada __x__ Desarrollo tecnológico_____ Innovación____
Valor solicitado a la DIUS (dinero fresco): $
Valor solicitado a la Universidad de Sucre (especie): $
Valor contrapartida (entidad cofinanciadora): $
Valor total del proyecto: $
Entidad Cofinanciadora:Universidad de sucre
Palabras clave (máximo cinco): Pollos de engorde, alimentación, ganancia de peso, eficiencia alimenticia.
Experto de apoyo al proyecto
Kevin González Martínez. Correo: kevin.Gonzalez@.edu.co

2. RESUMEN DEL PROYECTO
La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas templados ycálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas líneas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables resultados en conversión alimenticia. El presente proyecto se realizó con el fin de evaluar la producción de pollos de engordes con dos balanceados comerciales, desde la primera hasta la sexta semana, tiempo en el cualel pollo está listo para sacrificio, en este experimento se utilizaron 100 pollos de la línea col 500 divididos en dos lotes (50 y 50), de los cuales se pesaron 10 de cada lote, los cuales fueron identificados. Con este trabajo se buscó generar conocimientos acerca de que concentrado comercial es mejor, en la ganancia peso al sacrificio, la disminución de los costos y en la mayorrentabilidad del negocio.

3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
3.1 Planteamiento del problema de investigación
En el mercado existen diversos alimentos comerciales para la explotación de pollos de engorde, pero hay la incertidumbre sobre cual de estos ofrece al animal un mejor desempeño productivo, y una mejor rentabilidad.

Por tal razón, se propone utilizar balancedos comerciales (italcol y solla), quepermitan mejorar el aprovechamiento de las raciones alimenticias, logrando un mejor comportamiento del pollo de engorde en su peso vivo, lo que facilita que se convierta en mejores ganancias con una conversión alimenticia eficiente, por lo que la actividad de producir carne y de recuperar la inversión es factible, por el consiguiente beneficio del efecto del tipo de concentrado, además de que elconsumidor dispondrá de una carne con un buen valor nutritivo y posiblemente a un menor costo.

La industria aviar a dado grandes pasos en los últimos 50 años para satisfacer las demandas de la industria alimentaria de incrementar el suministro de carnes seguras y de precios accesibles. La presión para reducir los costos y aumentar los suministros ha dado lugar a unidades de producción más...