Evaluacion de proceso de concentrado de rendimiento

UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANA DE COSTA RICA

Ingeniería Industrial

Métodos de investigación

“Evaluación de proceso de concentrado de rendimiento”

Autores:

Elías Arias

Jeffrey Herrera

1.1. Agradecimientos


Primeramente el agradecimiento es para Dios, por darnos la sabiduría y el entendimiento para realizar este proyecto.

A la empresa COORPORACION PIPASA S.A.,por permitirnos realizar este trabajo de aplicación práctica, abordando un tema de interés.

Al profesor Roger Oviedo Díaz, quien nos orientó y nos compartió su sabiduría para realizar adecuadamente este proyecto de investigación.

A Alex Chaves Zamora, Gerente de la Planta de Concentrados de Corporación PIPASA; Cesar Poveda Guevara, Encargado Área de Pre mezclas, quien nos ayudórespondiendo todas nuestras preguntas amable y pacientemente; a Carlos Badilla, quien nos orientó en el recorrido dentro de la planta
*
* A todos ....MUCHAS GRACIAS.

1.2. Dedicatoria

A mis padres, Wilber Arias Zeledón eIracema Arroyo, porque siempre me apoyan en todo lo que hago y me hacen ser una mejor persona

Elías Arias Arroyo
Agradezco a Dios, quien me da lafortaleza en mi vida; a mis padres y hermanos, los cuales me apoyan y dan aliento y la motivación para ser mejor cada día, tonto en mis estudios con en la vida diaria.
Jeffry Herrera


TABLA DE CONTENIDOS
1.1. Agradecimientos 1
1.2. Dedicatoria 2
1.3. Introducción 6
1.4. Justificación de la propuesta 7
1.5. Problema 8
1.6. Sub problemas 8
1.7. Objetivos 8
1.7.1. Objetivo general 8 Confirmar si en la Planta Concentrados Sardinal aprovecha todos los recursos de las especificaciones de la materia prima dada por los proveedores, donde se identifica cada una de las utilidades de dicha materia prima. 8
1.7.2. Objetivos específicos 9
 Analizar los procesos con mayor desperdicio. 9
 Tener control de las MP (inventario real y físico). 9
 Realizar un estudio delproducto no conforme (PNC). 9
 Revisar que la MP llegue en perfecto estado. 9
1.7.3. Hipótesis 9
2. Marco teórico 11
2.1. Antecedentes históricos 11
3. Marco metodológico 24
3.1. Enfoque de la investigación 24
3.2. Tipos de estudio 25
3.3. Recursos 25
3.3.1. Materiales 25
3.3.2. Humanos 25
3.3.3. Sujetos y fuentes de información 25
3.4. Variables a considerar 27
3.5.Definición de variables 27
3.5.1. Definición conceptual 27
3.5.2. Definición operacional 28
3.5.3. Definición Instrumental 29
4. Metodología 31
4.1. KAIZEN 31
4.2. 5’S 34
Clasificación (seiri): separar innecesarios 35
Orden (seiton): situar necesarios 36
Limpieza (seisō): suprimir suciedad 36
Estandarización (seiketsu): señalizar anomalías 37
Mantenimiento de la disciplina(shitsuke): seguir mejorando 37
4.3. Kamban 38
4.4. Poka-yoke 39
5. Análisis y resultados 40
5.1. GRAFICO N°1 40
5.2. GRAFICO N°2 41
5.3. GRAFICO N°3 42
5.4. GRAFICO N°4 43
5.5. GRAFICO N°5 44
5.6. GRAFICO N°6 45
5.7. Grafico Nº7 46
5.8. Grafico Nº8 47
5.9. Grafico Nº9 48
5.10. Grafico Nº10 49
5.11. Grafico Nº11 50
5.12. Grafico Nº12 51
5.13. GraficoNº13 52
5.14. Grafico Nº14 53
5.15. Grafico Nº15 54
5.16. Grafico Nº16 55
5.17. Grafico Nº17 56
5.18. Grafico Nº18 57
5.19. Grafico Nº19 58
5.20. Grafico Nº20 59
5.21. Grafico Nº21 60
6. Alcance y limitaciones 62
6.1. ALANCE: 62
6.2. LIMITACIONES: 62
7. Recomendaciones 64
8. Conclusiones 65
BIBLIOGRAFIA 66
Anexos 67
CUESTIONARIO 67CAPITULO I

1.3. Introducción

La presente investigación es un requisito del curso de Métodos de Investigación, de la universidad Hispanoamericana, el cual consiste en la elaboración de un documento debidamente estructurado.

En la actualidad se la industria se ocupa del desarrollo, mejora, implementación y evaluación de sistemas integrados de gente, dinero,...