Evaluacion Nutricional En Adolescentes Con Problemas De Anorexia En El Periodo 2012 - 2013

Problemas psicológicos de Anorexia en adolescentes
INTRODUCCION
La anorexia es una enfermedad que se caracteriza por el miedo intenso a ganar peso o por una imagen distorsionada del propio cuerpo, es de vital importancia comprender que la anorexia no siempre suele ocurrir por motivos relacionados con la estética corporal sino también por causas tan diversas como el miedo a convertirse en mujer,o problemas meramente afectivos.
Las consecuencias de esta enfermedad son prácticamente irreparables. Entre ellas podemos nombrar el deterioro mental, la interrupción de la menstruación, los daños extremos al organismo e, incluso, la muerte.
Por ello, intentaremos recopilar información de las investigaciones científicas para ser empleadas en la prevención de la anorexia en adolescentes de edadescolar. Si bien el porcentaje de deserción escolar es relevante, como profesionales de la docencia delimitaremos el campo para efectuar una posible prevención dentro de los colegios, es decir, nuestro ámbito de trabajo. De este modo, el material podría ser empleado durante el año lectivo y, con más frecuencia, en épocas de estudiantina, actos de colación y/o recepción, y en casos detectados conanterioridad a la fiesta de 15 años
La palabra anorexia era utilizada por los médicos como sinónimo de falta de apetito, inapetencia y ciertos trastornos del estómago.
Richard Morton fue el primero que hizo una descripción del cuadro de anorexia. Describió a una paciente de 18 años que presentaba los síntomas propios de la anorexia nerviosa: adelgazamiento, dedicación obsesiva al estudio,pérdida de apetito...
Morton se refiere siempre a la enfermedad como un trastorno nervioso y es curioso saber que curó a esta chica alejándola de su familia y de los estudios.
Finalmente, con la intervención sobre la familia de una paciente y su alejamiento como medio para curar, se consiguió que el concepto de anorexia nerviosa quedara dentro de la medicina científica.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA¿Cómo inciden los problemas familiares y sociales en los desórdenes alimenticios producidos en los estudiantes del colegio mixto 13 de octubre?
Antecedentes De La Anorexia
Investigando un poco sobre los antecedentes de los trastornos de alimentación me encontré unos datos que creí importantes   mencionar pues no das una idea desde donde viene este problema.
Desde tiempos remotos el sobrepeso se haconsiderado como un signo de belleza, salud y poder. Esto puede deberse a que las clases altas eran las que se podían “dar el lujo” de comer abundantemente. Antiguamente los banquetes tenían un carácter sagrado y en ellos se podía comer y beber exageradamente y empleaban el vómito para continuar comiendo. La religión ha estado asociada a la restricción de comida. Los religiosos y místicos hanrealizado el ayuno con frecuencia como acto penitenciario y como medio para conseguir un estado espiritual más elevado.
Las primeras referencia médicas sobre la anorexia aparecen en el siglo XVI. Empiezan a aparecer datos de personas que presentan inanición, y las conductas restrictivas de la alimentación se consideran anómalas, socialmente alteradas y sin justificación religiosa.En 1873 Gull enLondres y Lasségue en París describen cuadros anoréxicos y hablan de la histeria como causante del trastorno y la denominan anorexia histérica. Gull descartó la posibilidad que una enfermedad orgánica justificase la anorexia

JUSTIFICACIÓN
Encontramos interesante estudiar este tema, no solo porque es de actualidad para los adolescentes, sino también porque los medios de comunicación lo manejan deuna manera superficial, como si solo fuera una etapa mas de los adolescentes y sin profundizar en lo que en realidad implica la anorexia.
Sabemos que a la mayoría de las mujeres jóvenes las orillan los medios de comunicación a tener una imagen distorsionada de ellas mismas, seria muy interesante saber si influyen de manera vital en la enfermedad o solo es uno de los pretextos para iniciar la...