Evaluacion proyecto

Evaluación de Proyectos

Contenido.
I. Alcance ____________________________________________________________

_______________3

II. Definición del Negocio ____________________________________________________________

____ 4 III. Análisis de Mercado ____________________________________________________________

_____4

Descripción de los consumidores______________________________________________________ 6 Descripción de los competidores ______________________________________________________ 11 Descripción de los Proveedores _______________________________________________________11 Descripción canales de distribución ____________________________________________________11

IV. Proceso de Producción ____________________________________________________________

____ 12Especificaciones del producto____________________________________________________

____ 12 Descripción proceso de producción ____________________________________________________ 13 Diagrama Flujo de proceso __________________________________________________________ 14 Equipos e Instalaciones ____________________________________________________________

_ 14 Materia prima____________________________________________________________

_________ 14 Capacidad instalada ____________________________________________________________

_____15 Manejo de inventario ____________________________________________________________

____ 15 Ubicación Empresa ____________________________________________________________

_____ 16 Balance Personal____________________________________________________________

______ 17 Organigram__________________________________________________

______________________17 Análisis Legal y Tributario ____________________________________________________________

17

V. Análisis Técnico y Económico ___________________________________________________________ 20 Análisis materia prima ____________________________________________________________

___ 20 Inversiónactivos ____________________________________________________________

_______ 21 Depreciaciones ____________________________________________________________

_________21 Capital de trabajo ____________________________________________________________

_______22 Fuentes de financiamiento ___________________________________________________________ 22 Análisis Demanda____________________________________________________________

_______25 Análisis De Resultados__________________________________________________

_____________26

1

Flujo de caja ____________________________________________________________

__________27 Análisis de sensibilidad ____________________________________________________________

__ 29 Reporte Crystall Ball____________________________________________________________

____ 29 Conclusiones y Recomendaciones_____________________________________________

________ 30

2

Proyecto Producción y Comercialización de Salsas Picante Chile Lindo I. Antecedentes.
Comercialización: Cabe destacar el gran aumento en chile en lo que respecta a comidas y variedad culinaria de otras culturas, comidas rápidas, pubs y restaurantes, lo que resultabastante atrayente la incorporación de una nueva salsa que salga de lo común, que posea distintos sabores y niveles de picor de acuerdo al plato al que se desea acompañar. En Chile: En Chile existen vastas extensiones de cultivos de este fruto, los principales productores son de Iquique y Curico, donde son cultivados sin uso de fertilizantes y pesticidas químicos, tratados con criterio ecológico,cosechados manualmente, perfectos para la producción de Salsas Picantes Chile Lindo, sin descartar el cultivo propio y personalizado de semillas para producir salsas que marquen la diferencia. El 80 por ciento del millón 853 mil 610 toneladas que produce nuestro país se destina al consumo nacional mientras el 20 por ciento es exportado. Sin embargo, hay que hacer notar que México también es un...