Evaluación de suplementacion vitamínico mineral en cuyes (cavia porcellus l.) en crecimiento
Páginas: 13 (3189 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
CARRERA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
[pic]
Anteproyecto de Tesis:
Presentada por el Bachiller en Ciencias Agrarias:
NAZARIO LIMAYPUMA CCORICASA
Para optar: Al Titulo Profesional de INGENIERO ZOOTECNISTA.ASESORES: Ing. M.Sc.
Ing.
KAYRA – CUSCO
2011
EVALUACIÓN DE SUPLEMENTACION VITAMÍNICO MINERAL BAJO 2 SISTEMAS DE ALIMENTACION EN CUYES (cavia porcellus l.) EN CRECIMIENTO
I.- INTRODUCCION
Un reciente sondeo del potencial productivo nacional de la crianza de cuyes revelo no solo su crecimiento en términos poblacionales si no las verdaderasposibilidades de mejorar los actuales niveles de producción, transformación y comercialización; también dejo entrever el enorme cumulo de factores que limitan su verdadero desarrollo de tecnologías relacionadas a la alimentación según las necesidades de los productores comerciales de la región y los nuevos retos que se presenta, en el mercados local cada vez más exigentes con una disminuidaposibilidad de lograr competitividad.
La alimentación animal representa los mayores costos directos del proceso productivo, por lo que necesita implementar una estrategia de proceso de crianza para desarrollar mejor la respuesta productiva.
La etapa crecimiento en crianza (15 a 75 días) viene a ser la más crítica para su desarrollo normal por la demanda alta de nutrientes que requierecubrir sus demandas nutricionales por lo que se requiere suplementar con minerales y vitaminas.
Frente a ello la suplementación nutricional constituye una alternativa para mejorar la productividad, esta puede ser de minerales y vitaminas, para suplir deficiencias ocasionadas por los alimentos; que en suma no poseen todos los minerales, lo que no permite cubrir las necesidades nutricionales delos cuyes, además las recomendaciones de las tablas de requerimientos nutricionales de NRC están establecidos en condiciones de laboratorio.
En base estas consideraciones es que se plantea el presente estudio con el fin de comparar varios suplementos minerales comerciales para poder observar la respuesta del animal en un alimento balanceado en la dieta de los cuyes, a partir de ello hacerrecomendaciones para que sea más competitiva esta actividad pecuaria.
II.- OBJETIVOS Y JUSTIFICACION
2.1.- OBJETIVO
2.1.1.- OBJETIVO GENERAL
Evaluar la respuesta animal con suplementación vitamínico - mineral comercial en cuyes hembras en crecimiento.
2.1.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Comparar ganancia de peso vivo de los cuyes hembras suplementados y con el testigo.
2.Evaluar conversión del consumo y la conversión alimenticia en los diferentes tratamientos.
3. Evaluar la curva de crecimiento de los cuyes por efecto de la suplementación mineral.
2.2.- JUSTIFICACION
En los sistemas de producción de cuyes la alimentación constituye el 60% de los costos totales y por ende la optimización en su aplicación determinara la eficiencia del sistema, el cualse basa en la aplicación adecuada de los conceptos básicos de la nutrición ya sea por el conocimiento de los componentes nutricionales de los insumos empleados en la alimentación y su eficiencia utilización por parte de los animales (Alagón, 2004)
La mayoría de los minerales esenciales se encuentran en cantidades suficientes en el forraje y concentrado. Otros deben ser suministrados enbase a suplementos (INIA, 1995).
Un desequilibrio de minerales en la dieta de los animales, ya sea por deficiencia o por exceso, reduce la producción por alteración de las funciones fisiológicas, lo cual ocasiona retraso en el crecimiento, aprovechamiento deficiente de los nutrientes, trastornos en la fertilidad y el estado sanitario en general (Aliaga 2009)
Los estudios realizados...
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y ZOOTECNIA
CARRERA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA
[pic]
Anteproyecto de Tesis:
Presentada por el Bachiller en Ciencias Agrarias:
NAZARIO LIMAYPUMA CCORICASA
Para optar: Al Titulo Profesional de INGENIERO ZOOTECNISTA.ASESORES: Ing. M.Sc.
Ing.
KAYRA – CUSCO
2011
EVALUACIÓN DE SUPLEMENTACION VITAMÍNICO MINERAL BAJO 2 SISTEMAS DE ALIMENTACION EN CUYES (cavia porcellus l.) EN CRECIMIENTO
I.- INTRODUCCION
Un reciente sondeo del potencial productivo nacional de la crianza de cuyes revelo no solo su crecimiento en términos poblacionales si no las verdaderasposibilidades de mejorar los actuales niveles de producción, transformación y comercialización; también dejo entrever el enorme cumulo de factores que limitan su verdadero desarrollo de tecnologías relacionadas a la alimentación según las necesidades de los productores comerciales de la región y los nuevos retos que se presenta, en el mercados local cada vez más exigentes con una disminuidaposibilidad de lograr competitividad.
La alimentación animal representa los mayores costos directos del proceso productivo, por lo que necesita implementar una estrategia de proceso de crianza para desarrollar mejor la respuesta productiva.
La etapa crecimiento en crianza (15 a 75 días) viene a ser la más crítica para su desarrollo normal por la demanda alta de nutrientes que requierecubrir sus demandas nutricionales por lo que se requiere suplementar con minerales y vitaminas.
Frente a ello la suplementación nutricional constituye una alternativa para mejorar la productividad, esta puede ser de minerales y vitaminas, para suplir deficiencias ocasionadas por los alimentos; que en suma no poseen todos los minerales, lo que no permite cubrir las necesidades nutricionales delos cuyes, además las recomendaciones de las tablas de requerimientos nutricionales de NRC están establecidos en condiciones de laboratorio.
En base estas consideraciones es que se plantea el presente estudio con el fin de comparar varios suplementos minerales comerciales para poder observar la respuesta del animal en un alimento balanceado en la dieta de los cuyes, a partir de ello hacerrecomendaciones para que sea más competitiva esta actividad pecuaria.
II.- OBJETIVOS Y JUSTIFICACION
2.1.- OBJETIVO
2.1.1.- OBJETIVO GENERAL
Evaluar la respuesta animal con suplementación vitamínico - mineral comercial en cuyes hembras en crecimiento.
2.1.2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Comparar ganancia de peso vivo de los cuyes hembras suplementados y con el testigo.
2.Evaluar conversión del consumo y la conversión alimenticia en los diferentes tratamientos.
3. Evaluar la curva de crecimiento de los cuyes por efecto de la suplementación mineral.
2.2.- JUSTIFICACION
En los sistemas de producción de cuyes la alimentación constituye el 60% de los costos totales y por ende la optimización en su aplicación determinara la eficiencia del sistema, el cualse basa en la aplicación adecuada de los conceptos básicos de la nutrición ya sea por el conocimiento de los componentes nutricionales de los insumos empleados en la alimentación y su eficiencia utilización por parte de los animales (Alagón, 2004)
La mayoría de los minerales esenciales se encuentran en cantidades suficientes en el forraje y concentrado. Otros deben ser suministrados enbase a suplementos (INIA, 1995).
Un desequilibrio de minerales en la dieta de los animales, ya sea por deficiencia o por exceso, reduce la producción por alteración de las funciones fisiológicas, lo cual ocasiona retraso en el crecimiento, aprovechamiento deficiente de los nutrientes, trastornos en la fertilidad y el estado sanitario en general (Aliaga 2009)
Los estudios realizados...
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