experimento de la papa

Una batería eléctrica basada en papas cocidas podría dar- al mundo en desarrollo- de una fuente barata de electricidad, de acuerdo a la compañía de transferencia de tecnología de laUniversidad Hebrea de Jerusalem.
La batería de papa genera energía que es de cinco a 50 veces más barata que la de las disponibles comercialmente, dijo el vocero de la empresa,dependiente de la Universidad de Jerusalén, Yissum Research Development Co. Una luz encendida con la batería es, al menos, seis veces más económica que las lámparas de kerosene usadasen el mundo en desarrollo.
“La habilidad para proveer energía eléctrica por medios tan simples y naturales podría beneficiar a millones de personas en el mundo en desarrollo,trayendo luz y telecomunicación a sus vidas en áreas carentes de infraestructura eléctrica”, dijo en una declaración Yaacov Michlin, jefe ejecutivo de Yissum.



Los circuitos, encuanto a la “batería” se refiere, se reducen a una patata y dos electrodos de diferente metal. Por ejemplo, un electrodo puede ser de cobre y otro de cinc (por eso cuando hacíais laexperiencia os decían de utilizar una peseta de cada tipoLa patata actúa como electrólito, el ácido ascórbico es el elemento que cierra el circuito. Al disponer cobre y cinc en unadisolución de electrólito, se produce la reacción redox y los electrones fluyen desde el cinc hasta el cobre, pero en realidad esto es bastante lento. Por ello, los voltajes obtenidospor patata no suelen superar los 0,5 V y los 0,2 mA (miliamperios). Esto no llega a nada, pero colocando las patatas en serie (para aumentar el voltaje) y posteriormente juntandoseries de patatas en paralelo (para aumentar la corriente), se pueden conseguir baterías decentes. Eso si, inmanejables.
La reacción durará lo que dure la solución de electrólito.